食品|星阳热门：除了自身发奋，头部品牌还懂得“附势”平台品牌|平台|消费力|星阳|消费者

大品牌IP是如何搭建而成的？无非就两点：内因+外因。
在高压的社会环境下，大部分企业已是“江郎才尽” ，但是还是没挺过新冠黑天鹅的突袭。星阳回首发现，存活下来的企业大部分都用了“1+1＞2”的办法保命，简单来说，品牌联名、品牌平台联手等方式，毕竟平台的力量整体来说会比品牌强势。星阳就以京东的某食品品牌来得以佐证。

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星阳获悉，自2016年到2020年，我国休闲食品行业市场规模从8200亿元增长至12900亿元，年复合增长率达超12% ，并预计在2021年达14000亿元，市场前景一片蔚蓝。
国内休闲食品行业的特点是：市场集中度低，消费力增长空间大。但我们也看到，国内市场已经跨越了初级竞争阶段，开始进入精细化的竞争阶段，行业也在慢慢形成头部品牌效应。
在关注行业总体情况的同时，京东休闲零食品品类也在增长迅速， 2020年平台休闲零食销量增长91% 。其中，膨化食品、巧克力、饼干是消费者最喜欢购买的三大细分品类。
京东数据总结出，平台目前休闲零食品品类快速增长的背后是全客户、全业态、全场景、全区域的行业消费趋势。首先，休闲零食的即时消费呈现全业态化趋势。

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简单来说就是，消费者倾向于选择熟悉的线下超市在即时零售平台上购买零食，大卖场占即时零售零食交易额的80%；随着消费频次的增加，消费者会在即时零售平台上从大卖场渠道拓展到便利店、杂货店、食品专营店等渠道。
其次，休闲零食的即时消费场景呈现全场景消费趋势，包括零食补货、旅游、聚会时间、节日礼品等各种生活场景。
京东正在承担起头部头部电商平台的责任，致力于为品牌提供孵化服务，例如与百事食品、箭牌、亿滋等品牌合作伙伴在休闲食品品类上紧密合作。
比如2020年4月，京东下的京东到家与百事食品成立“一键到家、即刻出发”营销专场，参与的零食品牌交易额同比增长220% 。

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2020年8月，京东联合亿滋等品牌推出“乘风破浪的姐姐”超级IP粉丝日，参与品牌总销量同比增长300% ，助力品牌实现IP流量变现。
【食品|星阳热门：除了自身发奋，头部品牌还懂得“附势”平台】据星阳了解，目前，京东正在深化品牌赋能能力，已与150多家知名品牌合作。在京东集团即时零售、即时配送业务的背景下，京东正发挥优势，深度链接海量线下门店、零售商和品牌商，打造全渠道生态，从流量助力、运营助力、 IP营销、公约交付等多方面系统赋能品牌商家。

食品|星阳热门：除了自身发奋，头部品牌还懂得“附势”平台

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