神秘顾客是什么,顾客参与是什么

第二吸引消费者参与现在个个都是低头族,在餐厅到处都是可见在平常不过了,点完餐个个都是抱着手机看,上菜后先拍照在朋友圈晒一晒在动筷子已经成为了常态了,那么善于利用这一点就会产生很大的宣传效果,如果在进一步能够上升到经营用户经营粉丝经营社群的层面上,就会产生如小米那样非常巨大的能量,培育出一大批忠实客户群体(热爱品牌的粉丝) 。
餐饮品牌,如何成功打造客户的“参与感”?

神秘顾客是什么,顾客参与是什么


【神秘顾客是什么,顾客参与是什么】餐饮品牌在前几个月试营业期间请同行,业内的朋友来试菜,一旦确定,拿出相当高的成本去印刷精美的菜谱,基本上就是半年一年都不会再变了 。第一 倾听客户的意见 可以从微薄 微信 论坛 留言还有第三方如大众点评网等等,都是可以很好的了解客户的意见的,那如果有开通互联网自助餐厅,消费者自助点菜,支付,餐后点评功能一应俱全,那么久可以更好的与消费者沟通,随时都可以看见消费者对产品服务的评价,以及给予的意见加以改进 。
第二 吸引消费者参与现在个个都是低头族,在餐厅到处都是可见在平常不过了,点完餐个个都是抱着手机看,上菜后先拍照在朋友圈晒一晒在动筷子已经成为了常态了,那么善于利用这一点就会产生很大的宣传效果,如果在进一步能够上升到经营用户 经营粉丝 经营社群的层面上,就会产生如小米那样非常巨大的能量,培育出一大批忠实客户群体(热爱品牌的粉丝) 。
但是互联网传播也是一把双刃刀,既可以传播好的名声,但一旦出现问题,也会放大你的缺点,热心的消费者会自动的分享给亲朋好友你的餐厅,会给你带来23%的资源,那么那些不满意贬低你的客户也会到处说你的不是,会给你减少13%的资源,甚至会让你亏钱如果想让消费者来帮你把控质量,做餐厅的品控监察员,首先要保存与消费者的良好关系,通常来说,对产品的服务满意的消费者更愿意来帮你改善,当然那些对产品与服务不满的消费者也愿意发身,只要你真心愿意听,愿意改善,倒是处于中间的消费者对服务好坏不太在意的客户,可能不会主动说些什么 。

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