煎饼|不揉面不发面全程不脏手,10分钟可搞定鸡蛋饼,润滑细嫩香透了
很多人在早上的时候都会去早餐的买各种早餐 , 但又害怕买来的早餐不卫生 , 不安全 。 所以大家可以尝试着自己在家做 , 既可以说又卫生又安全 。 今天我们就来介绍下这家庭煎饼怎么做 。 只要根白萝卜 , 几颗鸡蛋 , 和家里有的一些东西 , 就能很快做出一份煎饼 。 完全可以根据自己的口味来调整 , 既满足了自己吃货的心 , 又不用担心安全问题 。
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这萝卜鸡蛋饼的制作方法并不困难 , 大家一起学起来吧 。
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【煎饼|不揉面不发面全程不脏手,10分钟可搞定鸡蛋饼,润滑细嫩香透了】首先是把所有食材准备好 , 把白萝卜去皮刮成丝以后放到盆里 , 放一勺食用盐腌制一会儿 , 然后把葱花洗干净切碎 。 白萝卜腌制大概十分钟的样子 , 再把里面的水分挤干 , 之后用一个盆装好 , 放上面粉和葱花 , 往里面打两颗鸡蛋 , 再放食用盐撒点胡椒粉以后 , 搅拌 , 差不多可以粘合就可以 。 如果喜欢吃白萝卜丝的可以稍微多放一点 。
接着把饼铛拿出来预热 , 在烤盘上面刷一层薄薄的油 , 用一个小铲子把盆里面的面糊舀到烤盘上来 , 等差不多成型了把它压平 , 这样会比较好看一点 , 等其中的一面煎到金黄 , 就可以翻一面继续煎了 , 等到差不多煎好以后 , 就可以拿出来放到盘子里面 , 等它稍微凉一下 , 就可以拿来吃了 。 外面一层脆脆的 , 里面的料又很足 , 实在是很好吃 。
所以 , 想吃鸡蛋饼早餐的小伙伴可以自己动手做一做了 。 方便又好吃 。
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