刚买回来的螃蟹不会吃 ， 是直接上锅蒸吗？还有没有其他做法？
【开盖式蟹煲怎么样,盖式蟹煲评价怎样】螃蟹除了蒸 ， 还可以做成粥吃 ， 简直不要太好吃 ， 味蕾得到充分的满足 。做法步骤：1、大米洗干净后加入一点油和盐 ， 搅拌均匀后放置30分钟 ， 这个可以在煮的时候更容易熟 。2、锅中加入清水 ， 烧开后倒入大米 ， 加入稍微多一点的水 。3、烧开后小火慢慢的煮 ， 不要溢出来就好 。4、将螃蟹清洗干净后切成块状备用 。5、粥煮成粘稠的时候加入姜丝 ， 搅拌均匀后加入螃蟹块 ， 大概煮15分钟以后加入切好的葱花 。
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