1 。洋葱去皮切丝，青红椒洗净切丝 。
【清爽解腻就好这一口】2.木耳洗净放入开水中，焯一下，放凉备用 。将洋葱焯一下，去掉多余的洋葱 。
3.将所有材料放入碗中，加入盐、辣椒酱油、米醋、糖、鸡精和香油 。
4.搅拌均匀即可食用 。
5.小贴士:将洋葱和木耳用开水焯一下，这样凉拌的味道就好了 。也可以用酱油或者蒸鱼酱油代替辣椒酱油 。
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