要说山药怎么吃好，蒸、煲汤、清炒都很不错，清淡爽口，少油少盐 。问题：山药怎么做最好吃？最近的猪肉价涨得高，有些蔬菜的价格也是居高不下，有时候出去随便买点菜，1张红色的“毛爷爷”就没有了 。
肾亏怎么补？
肾亏是无法补的 。因为从来就没有肾亏这种生理现象 。肾是一种人体器官，主要功能是排尿造血促进内分泌，与男性的那个功能没有任何关系 。把肾脏和男性那个功能联系起来，是完全错误的，主要就是一种巫术思想 。巫术思想的一个特征，就是把毫无关联的事物联系到一起，认为其中有一种神秘的力量把它们结合在一起 。其实，巫术思想和理论解决不了任何问题，只能让人更加迷信 。
现在市面售卖的所有的“补肾”的保健品或者“药品”，全部都是假的，没有任何临床价值，也不可能给人带来更好的健康 。不仅如此，有些“补肾”的保健品里面含有重金属成分，人体吸收之后还可能中毒 。而有些保健品，其营养成分比蛋白粉都不如，纯粹就是骗钱的 。男人如果想获得更好的男性雄风，没有别的捷径可走，不要妄想所谓的“吃形补形”，什么牛鞭鹿鞭都是假的 。
山药怎么吃？
山药最早的名字叫做薯蓣，到了唐朝的时候，唐代宗叫李豫，薯蓣的“蓣”字和李豫的“豫”字同音，为了避讳皇帝的名字，薯蓣就改为了薯药，到了宋代，宋代的宋英宗叫赵曙，薯药的“薯”字又和赵曙的“曙”字同音，于是薯药就改名叫做山药 。山药的营养丰富，品种也比较多，有的粉糯香甜，有的清脆爽口 。山药的吃法多种多样，蒸、炒、煮、炖、煲汤、油炸、烧烤都可以 。
要说山药怎么吃好，蒸、煲汤、清炒都很不错，清淡爽口，少油少盐 。蒸山药是营养保留最好的做法，可以把整根山药放火上燎一下，烧去上面的根须，然后切成节直接放入蒸锅内蒸熟，也可以把山药先去皮再切节蒸制 。蒸好的山药可以配上蜂蜜或者其他喜欢的辅料食用，即可做为主食，亦可做菜下饭下酒 。山药煲汤是很多家庭中常做汤品，可以煲猪肉、鸭肉、鸡肉、牛肉等，煲出的汤口感滑腻，营养而又美味 。
山药煲汤是不需要什么技术的，只需注意山药要在其它食材煲的差不多时才下入，因为山药熟的比较快，下锅后十分钟左右即可，不能煮的太久，否则太软烂了不仅山药不成型，还会糊汤 。清炒山药一般会选择口感偏脆的山药品种，可以单独清炒，也可以搭配其他食材一起炒制，如木耳、甜椒等 。清炒山药清甜可口，脆爽无比 。山药糕这种山药食品，可以做零食小吃，可以做早点正餐，口感绵软易嚼，老人小孩都爱吃 。
——【山药软糕】——材料：山药350克、木薯淀粉150克、大米粉100克、牛奶200毫升、食用油适量、白糖适量——制作方法：山药去皮洗净后切成片，然后放入蒸锅中蒸熟 。蒸熟的山药倒入料理机中，加入牛奶把山药打成糊 。把木薯淀粉和大米粉放入大碗中，加入适量白糖，把山药糊少量多次加入大碗中，一边倒入一边搅拌，搅拌至完全没有颗粒，搅好的山药糊呈细腻浓稠的酸奶状，再加入一点食用油，搅拌均匀 。
准备一个平底盘，在盘底刷上油，将山药糊倒入盘中，表面撒上芝麻 。蒸锅中水开后，把平底盘放入蒸锅中，上面倒盖一个盘子或盖上保鲜膜，大火蒸20分钟左右 。山药糕蒸熟以后取出放凉，然后倒扣取出，切成小块即可 。洁白的山药软糕就做好了，细腻柔软、香甜软糯 。——制作山药软糕之疑问解答：1、为什么制作山药软糕还要加入牛奶？可以用水吗？答：制作山药软糕是可以用水的，用牛奶代替水把蒸熟的山药打成糊，一来增加风味，使做出的山药软糕奶香浓郁；二来营养更加全面丰富 。
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