朋友邀请我开餐馆,开饭店什么季节开 _饭店

担心疫情影响生意，其实是没必要的，我认为开饭店更需要注意以下四个方面：一、门店选址；开饭店消费人群最重要，虽说酒香不怕巷子深。当然，开饭店就需要投资，不管任何投资是谨慎点好。我的观点是：现在着手策划开饭店，或许下半年会有意想不到的惊喜。
今年想开个饭店，请问合适吗？

很高兴回答你的问题。我的观点是：现在着手策划开饭店，或许下半年会有意想不到的惊喜。我的理由是：我们国人的消费习惯，不可能就因为一次疫情而改变。我们不妨反过来思考，成许正因为这次疫情，2020年上半年，整个餐饮行业都在共克时艰。那么下半年，谁能保证餐饮消费不会来个报复性反弹。更何况每年的下半年，才是餐饮行业的黄金时期。
当然，开饭店就需要投资，不管任何投资还是谨慎点好。担心疫情影响生意，其实是没必要的，我认为开饭店更需要注意以下四个方面：一、门店选址；开饭店消费人群最重要，虽说酒香不怕巷子深。但流动人口密集的地方，更好招揽生意；二、饭店的特色；要想把饭店做火，特色太重要了。人们出门吃饭，大多数人是冲着你家拿手菜来的。
没点自家店的特色，最多只能让过路客填个肚饱；三、食材保障；时代发展到今天，国人己不再为吃饱而来了。出门吃饭，在挑选特色的同时，也更注重食材的质量。糊弄人的生意永远只能做一单，无数次的回头客才是店家生存、发展的基石；四、店内环境；干净卫生的就餐环境，也是这些年来，人们就餐时的关注点。我同朋友出去聚餐，除了菜品特色，最爱挑的就是环境。
现在这个时期开个小饭店怎么样？

在这个时候开饭店无异于“飞蛾扑火”，本来在实体经济不景气的大环境下，餐饮行业本就不景气，加上疫情的影响，犹如雪上加霜！很多餐营业勉强支撑，部分已经关门停业！而且疫情期间对饮食行业的审查和监管也是开店的阻碍，所以现在选择开饭店无论大小都不该考虑！疫情对餐饮行业的冲击几乎是毁灭性的在实体经济不景气的影响下，餐饮业本来就举步维艰，再加上疫情期间的影响，生存的几率小之又小，虽然目前很多地方已经恢复正常状态，但疫情程度的改变了很多人的就餐习惯，对饮食卫生开始重视，而且堂食的安全性不可忽视，至于人们的观念能持续多久不敢妄下结论，但在疫情没有彻底结束前肯定不会改变！疫情期间对饮食方面的各类审查和监管更是目前开店的阻碍在这个阶段，市场监督和卫生部门加大了各类饮食行业的审查和监管，这无异于加大了开店的成本和难度，稍不留神就会被处罚，甚至闭店整顿，现在开店不是单纯的合格，而是需要你真正的用心去把好，食品和卫生的标准！可以选择和生活息息相关的蔬菜粮油或水果店就疫情期间对各类行业的管控来说，对生活必须的蔬菜粮油店是比较宽松的，水果店也可以，通过疫情给我们的教训来看，要想长远的规避风险，选择一些生活离不开的行业比较妥当，人无远虑，必有近忧！谁也控制不了天灾人祸对生活和工作的影响，但在选择的时候尽可能规避开高风险行业！所以现在不建议您开小饭店，考察一下其它行业还是比较稳妥！。
2020年4月是否能开餐饮了？你们那里是什么情况？