大家好 ， 我是街角美味 ， 一个专注于头条问答的美食爱好者 ， 这是我在悟空问答的第902个原创回答 ， 同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题本期导读：二个人共同经营一家 ， 房租一年一万的面馆 ， 但每天只有二三百的毛利润 ， 有必要坚持下去吗？在我个人看来 ， 要是一家面馆 ， 每天只有二三百毛利润 ， 房租需要一万一年的话 ， 那是完全没有必要经营下去的 ， 因为按照每天二三百毛利润计算的话 ， 那么一个月下来 ， 也就是6000元的毛利润 ， 而这6000元的毛利润 ， 要是继续减去各项成本的话 ， 那么每个月下来也就是4000元的纯利润了 ， 而且这个4000元的纯利润 ， 是按照面馆最大利润率来计算的 ， 所以在我看来 ， 每天只有二三百毛利润的面馆那是完全没有必要经营下去的 ， 因为这个利润率的面馆 ， 是完全撑不起二个人人力成本的 ， 毕竟现在的人力成本 ， 已经高达3500元左右了 ， 哪怕就是你们夫妻二人经营的 ， 也是有点不划算的但这个利润率的面馆 ， 要是换成一个经营的话 ， 是可以继续经营下去的 ， 毕竟现在的面馆 ， 每天有二三百的毛利润了 ， 也就是每个月4000元的纯利润了 ， 何况这个4000元的纯利润又可以带来每年四五万块钱的纯收入了 ， 所以这个利润率的面馆 ， 要是换成一个继续经营的话 ， 是可以继续经营下去的 ， 哪怕就是一个人继续经营下去 ， 也不会比二个共同经营累到哪里去的 ， 毕竟每天的毛利润在这里摆着了 ， 而且面馆的客单价又是8-10元起步的 ， 所以每天二三百的毛利润 ， 也就是二三十碗面条的事了 ， 并且这个二三十碗面条 ， 又可说是一个人一天的工作量了因为顾客每天前来吃面的时候 ， 不可能只在中午或晚上吧 ， 所以这个二三十碗的面条 ， 就足够一个人轻松搞定了 ， 而且是很轻松的搞定 ， 但要是二个人的话 ， 那就是每天大眼对小眼所以在我看来 ， 这个毛利润的面馆 ， 是一个人继续经营的好 ， 就不要二个浪费二个人力在店里了 ， 而且要是遇到房租上涨的话 ， 那么就要一个人不留了 ， 因为这个毛利润的面馆 ， 是撑不起一万五以上房租的 。
开家面馆的利润如何？
开面馆利润的高低取决于生意的好坏 ， 生意好客流量大利润空间大 ， 生意不好也就只能赚个吃喝而已 ， 生意再差点就是关门大吉了 。一般人都觉得面馆的利润大 ， 容易赚钱 ， 那都是没有做过餐饮生意的人的看法 。一般人去小面馆吃饭 ， 一份面食都八元十元左右 ， 碗里的面就那么点 ， 自己算一下觉得成本顶多也就这碗面价格的一半而已 ， 心里肯定觉得 ， 开面馆好赚钱啊 。
其实这样算也没有错 ， 但是做生意并不是这么简单 。首先房租水电人工都要算的 ， 房租人工工资都是按月结算 ， 所以你要面馆生意赚钱不赚钱你也得按月结算 。并不是卖一碗面就能赚一碗面的钱 ， 每天的生意都有好有坏 ， 而且根据每个店面的不同定位水平 ， 每天必须要达到一个固定的营业额才能保本 ， 卖多了才能赚钱 。还有就是是 ， 有的面馆买面不赚钱的 ， 量大味美 ， 用实惠好吃面来吸引人流量 ， 靠凉菜赚钱 。
推荐阅读
- 关于照片
- 关于T3背面
- T3求解答
- 华为手机锁屏密码忘了怎么办，密码忘记了但是也没有注册华为账号里面的数据对我很重要我要
- 隔爆面的螺丝弹垫压平开口问题,失爆
- 商场里的唱歌机一个月能挣多少,ktv里面的唱歌机多少钱
- 关于T3的背面问题
- 下面的广告怎么弄？
- 小伙送送快递怎么样,你见过这么有牌面的快递员吗
- 如何恢复永久删除的照片，手机相册里面的照片不小心被永久删除了怎么样才能恢复啊