1 ， 快餐的做法 材料面粉1杯 ， 鸡蛋1只 ， 葱花适量 ， 盐适量 ， 水适量做法1、面粉中打一只鸡蛋 ， 根据口味放入适量盐拌匀 。2、慢慢加入适量水 ， 使面糊成为流动的糊状 。3、再将葱花拌入备用 。4、平底锅中倒入少许油 ， 抹匀 ， 倒入适量面糊摊成薄饼 ， 两面煎黄后 ， 出锅！赶快享用吧！肯德鸡的制作方法官方的配方:2杯面粉 ， 1/2茶匙食盐 ， 1/2茶匙百里香叶 ， 1/2茶匙罗勒 ， 1/2茶匙oregano（唇形科植物） ， 1 汤匙芹菜味的盐 ， 1 汤匙黑胡椒 ， 1 汤匙干燥的芥末 ， 4 汤匙甜椒粉 ， 2茶匙蒜盐 ， 1茶匙生姜 ， 3 汤匙的味精（个人建议用鸡精）做法1 。在一个大碗混合所有的ingrediants 。2 。把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 （在上面介绍过）3 。把它们在面包渣里翻转 ， 使之两面都蘸上面包渣4 。最后把鸡块放进上面1中的混合物 。5 。把烤箱升温到350度（个人建议用pressure cooker ， 肯德基店里就用的这个）6 ， 把鸡块放在一个铁质托盘里 ， 上面盖上锡纸（闪光的那面朝外）7 。加热40分钟 。8 。拿掉锡纸 ， 再做40分钟9 。出锅前5分钟往鸡块上淋一点油10 。出锅后 ， 凉5分钟 ， 再食用 。麦当劳汉堡原料：1 带芝麻的甜面包1 正常的甜面包2 提前冻的牛肉小馅饼2 汤匙的big mac 酱汁（方法写在下面）2 茶匙洋葱1 片美国干酪2 汉堡蔬菜薄片1/4 杯撕碎的冰山莴苣制作:保留甜面包带芝麻的一半 。big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的 ， 仅仅是面包的烤制方法有点不同 。做的时候 ， 先把带ヂ榈奶鹈姘?牡撞靠救龋ㄇ邢碌哪遣糠郑?淮?ヂ椋??氪送?保?倏疽豢檎?c姘?牡撞浚ㄗ魑?屑淠遣悖?就象做正常的汉堡那样做的two－all－beef－patties ， （煎制）在甜面包烤完以后 ， 把1大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤得那面然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣 。在甜面包剩下的底部 ， 在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪 。在中间那层上加2片蔬菜 。带芝麻的顶部也需要烤 。当牛肉小饼做好时 ， 把它们放在面包的底部和中部（一片） 。最后 ， 盖上顶层的面包片 。最后在微波炉高温加热15秒即可（包在蜡纸里加热） 。附：big mac 酱汁的做法原料：1 杯甜奶油1/2 杯甜玉米调味酱1/3 杯桔色的法国kraft creamy dressing1 汤匙糖1/4 茶匙黑胡椒1 茶匙干燥的碎洋葱一起搅动并且冷却 。比胜客中文版原料：2 罐冷藏的比萨面团1/2－3/4 杯碎莫泽雷勒干酪（分散使用）3/4 杯撕碎了的monterey jack3/4 杯碎切达干酪3/4 杯碎provolone2 汤匙碎帕尔马干酪2 汤匙碎romano你可选择的顶层加料(pepperoni ， 铃辣椒 ， 橄榄 ， 等等 。)1 罐比萨酱汁方法步骤：把烤箱预先加热到475f 。在撒了薄薄的一层面粉的面板表面 ， 用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为1/4英寸厚的饼。把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅（12 英寸） 。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团 。然后 ， 在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮) 。先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟 ， 从平底锅一开这个外壳酥皮 ， 然后把它放在有网的盘碟加上冷却 。用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮 ， 但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣 。用叉子刺透 。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上 ， 然后把第一层酥皮放在他们上面 。把比萨酱汁（1/2杯）匀称的撒在第一层酥皮上 ， 然后散上你的选择的顶层加料 ， 以肉开始 ， 然后蔬菜 。最后加2杯莫泽雷勒干酪 。烘烤12～15分钟 ， 或者到干酪完全溶化并且呈金褐色为止 。厨师学校 ， 不过要上档次点的才行比如【新东方】等等！差的厨师学校你是学不到好东西的！
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