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请问大家开店做一个鲜奶吧可行不?
很高兴回答您提出的问题:您提的问题当然最好了 , 无论开什么店 , 让客人最舒服的就是服务到位 , 这也是最难做到的 。因为我也是做服务行业的 , 有很多好的案例 , 我可以分享给大家 , 现在生意不好做 , 那该怎么办?我们拼的就是服务 , 例如:一、客房客人入住 , 炎热的夏季 , 我们在冰箱里给客人放上一块免费西瓜 , 如果您是客人 , 您是不是觉得很有暖意 。
【什么鲜奶吧最好,鲜奶什么时间喝最好】二、收集VIP资料 , 每年过年期间 , 给客人邮寄礼品 , 感谢这些VIP给店里带来的收益 。三、解决问题的能力 , 很多出现的问题 , 都是客观因素 , 有些是店内出现的漏洞 , 有些是客人观点的不同 , 无论是什么样问题 , 要有解决问题的能力!有一次我们接待婚宴 , 在上菜的过程中 , 熟的四喜丸子放在冰箱里冷冻 , 在蒸的过程中 , 没有蒸透导致中间有点凉 , 在客人中引起很大的反应 , 客人误以为没有熟 , 向酒店提出索赔的要求 , 我当时解决的办法就是 , 我去了现场 , 和办婚礼的主办方现场解决问题:“我当时到现场 , 问主办方生不生不是您说了算 , 得让新娘来 , 当时所有人都很诧异 , 和新娘子什么关系 , 当新娘子到了现场以后 , 我让她尝了中间的一口 , 问她生不生 , 当时新娘子说“生” , 我当时就恭喜新娘子的婆婆 , 大妈祝您来年生个大胖小子 , 这是酒店根据当地的风俗 , 故意安排的 , 大家不必惊慌 , 我们已经准备好了精品的四喜丸子 , 祝今天的新郎新娘 , 明年的大胖小子一锤定音就在今天 。
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