【谁知道炸蛎蟥怎么做啊】主料:蛎蟥600克 。
配料:面粉适量 , 淀粉适量 。
调料:食用油60克,胡椒盐适量 。
做法步骤:
将淀粉、面粉倒入盘中,均匀混合成粉料;蛎蟥洗净,沥干水分,均匀沾裹粉料;锅中倒入油烧热,放入蛎蟥,炸至金黄色,捞出;食用前沾裹胡椒盐即可 。
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