家里茄子的蒂儿，泡水喝有什么妙用？
【看看有你喜欢的狗吗,喜乐蒂粘人怎么办】感谢邀请 。茄子大家都知道，茄子能做成各种好吃的食物，营养丰富水分充足，被大家所喜爱，但茄子蒂呢？每次料理茄子的时候一定都被扔掉了，但茄子蒂其实也有是一定功能的，茄蒂炒着吃，甘甜软嫩，嚼起来有香菇的口感，很不错的 。主要是茄子蒂有很好的药用和营养价值，和茄子是不可分的1个整体，吃茄子连茄蒂1起吃，可以取得更全面的营养和药用效果 。
茄子性味比较寒，茄子蒂恰好可以平衡它的寒性 。茄子的营养价值大家都很清楚，其实茄子全身都可入药，其果实、茄蒂、茄把、根、花、叶、幼苗都具有痛消肿、清热、活血等功能 。而茄子蒂肉质较为厚实，是药性比较好的关键部位 。茄子蒂其实也是能做料理的，也能够晒干保存，晒干后泡水或者清炒，对人体健康是很有益的 。晒干的茄子蒂，用水浸泡一会儿，控干后和肉一起炒，又香又甜，很筋道，嚼着口感好的很呢 。
常见的吃法有茄子梗炒青椒 。茄子蒂可以用来泡水喝，可以消除牙龈出血、流鼻血、咽喉肿痛、牙龈多、小便黄等各种症状 。收集一些茄子茎，折断后晒干 。放在锅里烤至焦黄，磨成粉，装入瓶中备用 。一旦有上火症状，可取茄子蒂10~15克，开水冲泡，当茶喝 。所以大家可以保留茄子蒂，也是有效的 。
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