黏液|开学了,孩子早餐常喝它,营养全面去秋燥,比喝牛奶好,家长放心
一转眼就到9月 , 孩子们也都陆陆续续开学了 。 作为一个妈妈 , 也要为孩子的日常饮食忙碌起来 , 我们都知道一日三餐中 , 早餐是最重要的一餐 , 早餐吃得好 , 补充了营养 , 一天才有精神 。 早餐不知道吃什么好 , 做米糊当早餐饮品是不个不错的选择 , 米糊更容易被人体消化吸收 , 可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用 。 而且一键解决问题 , 省时省事 , 营养健康早餐 。
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秋季早上气候干燥 , 很多人会出现皮肤粗糙、口干咳嗽等各种现象 , 所以我们此时应该吃些具有润燥的食物 , 我推荐这道山药百合薏米糊 , 鲜百合具有养心安神 , 润肺止咳的功效 , 而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有利于脾胃消化吸收功能 , 自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品 , 有“小人参”之美誉;莲子补脾益胃 , 薏米利水渗湿;这4样食材做成米糊 , 经常喝一杯 , 对脾胃好 , 自家做的就是比外面卖的好 , 喝得舒服 , 天然无添加 , 浓香又顺滑滋润心田 , 帮助家人轻松的度过秋天 。
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【食材】:百合 适量、山药 适量、莲子 适量、薏米 适量、冰糖 适量(大家可以根据家庭情况酌情增减)
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【做法】:1、先把薏米倒入锅里 , 用小火翻炒到薏仁发黄 , 炒好后放凉备用;炒过的薏米可以去其寒性 , 而且打出来的米糊更香 。
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2、薏米和莲子在煮之前最好用水浸泡一下 , 虽然用破壁机打米糊都不需要浸泡食材 , 但是浸泡过后打出的米糊更细腻 。
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3、将山药去皮切块 , 新鲜百合清洗干净 , 和薏米莲子一起放进破壁机里 , 山药的黏液会使皮肤发痒 , 因此切山药后可用清水洗手 , 加小许醋清洗效果更佳 。
【黏液|开学了,孩子早餐常喝它,营养全面去秋燥,比喝牛奶好,家长放心】
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4、加适量清水 , 浓稠看自己喜欢 , 还可以加入牛奶(如果都没有可以直接加一小勺饭也行) , 选“米糊”选项 , 30分钟左右即可;
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5、等待完成的提示音响起 , 按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味 , 我做的这款是给孩子喝的 , 所以放了点糖;
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温热细腻柔滑的口感 , 清甜可口~大家可以经常喝点哦~
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【小提示】:
1、山药的黏液中含有皂角素 , 皮肤接触到这种物质 , 可能会受到刺激 , 让人感觉又刺又痒 , 所以妈妈们削皮的时候请注意保护手部皮肤哦 。
2、如果豆浆机带的有预约功能 , 可以前天晚上预约好 , 第二天早上起床就可以喝到美美的米糊了 。
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