猫耳朵1 。准备白糖和红糖，用水融化 。2.白面团:在面粉中加入白糖水、鸡蛋和食用油，揉成硬面团 。3.红糖面团:在面粉中加入红糖水、鸡蛋和食用油，揉成硬面团 。4.揉成双色面团，密封，静置15分钟 。5.将面团分别擀成1 ~ 2mm的面饼 。6.在白面饼上刷一些水，把红糖面饼放在白面饼上 。把它展开一点 。7.把两块重叠的蛋糕卷起来 。8.卷好保险膜，放冰箱一两个小时 。等冻硬了，切成一毫米左右的片 。越薄越脆 。10.油锅烧到七成热后，用中小火把猫耳朵煎到硬硬有颜色就可以了 。11.新鲜美味的脆皮猫耳朵会被烤出来 。
油炸猫耳朵的做法有哪些？
记得小编在小时候特别喜欢吃嘎嘣脆的零食，放在嘴里面咬的特别响，不是喜欢咬东西，而是喜欢听哪个嘎嘣脆的声音，那时候还思考过为什么别人咬的响声怎么和自己不一样，现在长大才觉得小时候的自己真的好傻 。猫耳朵是一种特色传统美食，其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名 。这种油炸小吃猫耳朵是将红白相间的小面片，放入油锅里面炸至金黄色 。
【猫耳朵做出来又干又硬,猫的耳朵为什么变硬了】吃起来酥脆微甜，很好吃，是很好的零食 。猫耳朵1 。准备白糖和红糖，用水融化 。2.白面团:在面粉中加入白糖水、鸡蛋和食用油，揉成硬面团 。3.红糖面团:在面粉中加入红糖水、鸡蛋和食用油，揉成硬面团 。4.揉成双色面团，密封，静置15分钟 。5.将面团分别擀成1 ~ 2mm的面饼 。6.在白面饼上刷一些水，把红糖面饼放在白面饼上 。把它展开一点 。7.把两块重叠的蛋糕卷起来 。8.卷好保险膜，放冰箱一两个小时 。等冻硬了，切成一毫米左右的片 。越薄越脆 。10.油锅烧到七成热后，用中小火把猫耳朵煎到硬硬有颜色就可以了 。11.新鲜美味的脆皮猫耳朵会被烤出来 。
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