贤麻草有什么作用,荨麻草俗称藿麻 _荨麻

全世界的荨麻大概有三十五种，产在中国的有十六种六亚种及一个变种。感谢官方邀请，关注“野蔬”，实时揭秘好吃、好补、好看、好玩、好用的食材！农村常见的蝎子草有什么用？蝎子草又名“蟞麻菜”，多长在林地路边。《图经本草》中就曾记载：荨麻的整株草都可以入药，其味辛苦性温热，有一定的毒性，归入肝经。
农村常见的蝎子草有什么用？

感谢官方邀请，关注“野蔬”，实时揭秘好吃、好补、好看、好玩、好用的食材！农村常见的蝎子草有什么用？蝎子草又名“蟞麻菜”，多长在林地路边。蝎子草一般春季采摘嫩苗炒食或者做汤。其他用途，这里不探讨，小编编对吃比较感兴趣，重点分享怎么吃吧！一、“蝎子素肉”准备：蝎子菜嫩苗3两，素肉3两，色拉油、食盐、酱油、味精、葱丝香油、姜丝、湿淀粉适量。
步骤：1、将蝎子菜嫩苗摘洗干净，放入沸水锅中烫一下，再入清水中浸泡一个小时，取出沥干水分切成小段。葱、姜分别清洗干净后切成葱段、姜丝备用。2、素肉切丝用平底锅放入色拉油煎一下备用。炒锅置旺火上，放入色拉油烧热，倒入葱丝和姜丝煽炒出香味。3、倒入素肉丝煽炒片刻，加入蝎子菜和酱油，继续煽炒，快熟时加入食盐和味精，炒匀。
4、用湿淀粉勾芡，淋入香油，出锅装盘即可。二、蝎子菜粉。准备：蝎子菜嫩苗4两，细粉丝1两，蒜米、生姜、香油、味精、食盐、米醋、花椒油、酱油适量。步骤：1、将蝎子菜嫩苗摘洗干净，放入沸水锅中烫断生，再入清水中浸泡一个小时，取出沥干水分切成小段。2、生姜清洗干净后拍破切成姜丝，大蒜去皮清洗干净后拍破、剁成蒜蓉备用。
粉丝用温水泡发后过凉，切成长段。3、将蝎子菜装入盆中，倒入粉丝，加入花椒油、食盐、酱油、米醋、香油、蒜蓉和姜末，拌匀即可。（来源：蔬书会）3月2日读者福利：《菜汤粥6000例》（电子书）。如果刚好你喜欢，请私信免费获取。希望每篇原创都能在物质、精神上给您带来财富和愉悦！喜欢本文，邀请您关注后点赞、评论！。
一些农村常见的植物“荨麻”跟“荨麻疹”有什么关系？

记得小的时候住在农村，那时我们常在沟边或者院子旁的小树林里玩耍。从草丛中跑来跑去，有时我会感到突然的刺痛，就好像是被蜜蜂蛰了一样，同时还会有红肿的小斑点、小丘疹，往往要过一段时间才能消退。其实，这就是所谓的荨麻疹最原始的来源，而这种植物便是荨麻。荨麻因为会蜇人，所以在有些地方又被称为蜇人草或咬人草。神奇的是它外表长得非常可爱，叶子是个心形的，就像带刺的玫瑰一样，在它的周围也有刺哦。
你若想要亲近它就必须付出疼痛的代价。由于荨麻的有刺且蜇人，所以人们往往不喜欢它，所以对于它的价值也不甚了解。荨麻是一种生长能力很强的植物，在我国大部分农村地区都能够见到。它既能生长在东部的田野里、道路旁，又能种植在高原的山坡上。荨麻的一身都是宝，它的种子富含丰富的油脂，可以用来榨油，不仅味道很独特，而且还能强身健体。
同时，荨麻的种子因含有油脂，入药后可以润肠而治疗便秘。而它的叶子中含有丰富的蛋白质和维生素，用来做蔬菜食用可以增强免疫力。和其它麻类植物一样，荨麻的茎皮中含有大量的纤维，且拉力好，易染色，是很多纺织品的重要原料。除此之外，荨麻的药用价值也很高，在宋代就被用作药用植物。《图经本草》中就曾记载：荨麻的整株草都可以入药，其味辛苦性温热，有一定的毒性，归入肝经。