冬捕的渔民被称为“查干淖尔渔夫” 。说到查干湖鱼，的确是美味，因为这里有得天独厚的自然环境，孕育出了被大家认可的鱼类品种 。查干湖冬捕奇观已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录 。时间总是过得那么快，算算沒有几天又是查干湖冬捕日了 。就因为这条鱼意外生长在查干湖里，侥幸成为头鱼了，身价倍增 。
如何购买查干湖鱼？
谢邀，首先应该肯定查干湖冬捕这个传承了很多年的民俗，民俗的延续同样也是对历史传承与发扬 。现在个多都会搞文化搭台经济唱戏，因为这样可以不但可以弘扬地方文化，还可以带动本地的经济发展 。说到查干湖鱼，的确是美味，因为这里有得天独厚的自然环境，孕育出了被大家认可的鱼类品种 。但是，一个民俗与经济的结合，必须是良性循环的，不能过度炒作，或者变相的提高价格，一个商品应该有合理的价格区间，被无限放大以后，结果就是慢慢的失去原有的市场 。
查干湖冬捕到底有没有“洗澡鱼”？
很多人都说查干湖的鱼是洗澡鱼，是秋天南方卡车一车一车运来倒进湖里的 。其实说真心话，不光外地人这么说，许多松原本地的，都说查干湖的鱼是假的，是洗澡鱼 。就这个问题，我跟我在查干湖的兄弟还有一些渔民，仔细商讨过 。据他的见闻和渔民们的经验来看，查干湖的鱼造假的可能性基本为0 。先说说为什么 。1关于洗澡鱼的问题，查干湖产量比较的多的鱼是鲢鳙 。
也叫花鲢，这种鱼有个什么特点，就是养殖的普遍非常脆弱 。有养殖过花鲢的应该都知道，人工养殖的花鲢如果放到野生水域里，基本不可能存活的下来 。人工养殖的花鲢有一个最大的问题，就是极其惧怕缺氧 。有鱼贩子应该知道，花鲢这种东西，如果不打氧，基本上很快就死了 。如果查干湖的鱼是洗澡鱼，冬天往里投放是不可能的，为啥？因为东北的冬天太冷了，就说今天，查干湖的温度是零下23度，这个温度，鱼只要一出水，用不了几分钟就成大冰棒子了 。
如果冬天往里投放鱼，首先得偷偷凿一个大洞，之后用大卡车一车一车往里灌鱼 。期间还不能停下，还得一直给鱼保暖加温，还得不停的加氧，要不都死了个屁的了，不然鱼就成冰棒子了 。这期间还不能被人发现，这年头网络如此发达，让人拍到了，查干湖立刻身败名裂 。另外，咱们说，如果查干湖真的这么干了，那么问题来了，这些养殖的花莲，能否在碱性水质的查干湖里存活？养殖的花鲢鱼本身就侧线退化了，脑袋大脖子粗，眼神也不好，感知能力也差 。
这种鱼放到查干湖里，死亡率太高了，加上水质问题，如果用养殖鱼替代本土鱼，死亡率太高 。咱们就说冬捕，大伙都在那拿着手机看着呢，查干湖里的鱼哪有死的？不都是活蹦乱跳的，捞上来一堆死鱼，大伙谁也不傻，谁买啊？2还是关于洗澡鱼的问题 。很多人都说洗澡鱼，咱们假设查干湖真的能瞒天过海，这些年一个视频也没让人拍到，每次偷偷放鱼都成功 。
那么问题来了，这些鱼放到查干湖里，该如何捕捞回来？查干湖可不是个小湖，占地面积345平方千米，你这些鱼放进去，怎么抓回来？查干湖今年，省里给的评估是，查干湖总鱼量最少是3亿斤，查干湖今年的捕捞量定的是300万斤 。捕捞湖里不到百分之一的鱼，这个数量并不高 。湖里有鱼，何必去弄什么洗澡鱼？弄假鱼，弄多少，怎么抓回来？这都是问题，根本就抓不回来 。
当然了，还有一种方式，是什么方式，那就是秋天的时候，撒下巨大的拦网，然后把这些胖头鱼圈起来 。之后等待冬天湖面结冰，直接把这网鱼拽上来，欺骗群众，欺骗全中国的人民 。但这种行为很难搞，为啥，如果定网，这些鱼天天圈在一个地方，难免有死亡的，也不能只投放一种鱼类 。等冬天拉上来，全是死的，老百姓都在那拍抖音呢，如何糊弄过去？查干湖这些年一直在搞生态，属于一个良性循环，鱼的生长速度完全跟得上产量 。
推荐阅读
- 闽宁中学怎么样,助力闽宁镇孩子健康成长
- 哪里有荔枝园承包,未熟荔枝园早被包下
- 阜城县码头镇现在宽带多少钱了,提供联通宽带...
- 晋中文物局电话是多少,文物抢救行动被叫停
- 泾川太平镇多少个村,甘肃省平凉市泾川县太平镇
- 邓川镇有什么新项目,洱源县草海子水库工程建设项目进展顺利
- T2前置摄像头永远被占用，重启也不好使
- 镇魔曲装备怎么弄,装备强化技巧解析
- 哪个疫苗能预防癌症,未来癌症能被攻克么
- 大华为什么房价便宜，武汉大华世家和格林小镇的房子可以便宜吗