朋友分享一下你旅途中，寻找发现美食的经验？
寻找美食是旅行的一项内容，至少我是这样认为的 。如何寻找美食，寻找到正宗的美食，在人地生疏的地方确实不太好找 。我今年4月份自驾游去绍兴、杭州，到了之后，想品尝杭州西湖的醋鱼，找了个踩三轮车的带路，结果去到才发现，这里的饭店都不是本地人开的，店家告诉我，熟人带来的会给优惠 。原来是带路三轮车的人，把我们带到了他亲戚开的店 。
一、有了这次经验，我上网查找，现在资讯发达，网上找是一个不错的方式 。二、问老街坊，他们是本地人，基本都知道那里有当地的美食 。三，到美食城找，现在的城市，每个地方都会有美食城，当地的美食比较集中 。四、深入到老街小巷，有些老街、小巷，当地美食都深藏在其中，很多正宗百年传承的民间高手都可以遇到，正所谓酒香不怕巷子深 。
现在的猪肉为什么没有过去的香了，是原材料变了吗？
首先地球的生物在亿万年中，都是食吃食物链中的食物在生长，由于这些天然的食物没有激素，生长缓慢，肉质的密度很大，所以也长得很结实，吃起来囗感就很好吃 。而今人工养的畜生和家禽与水产品，都是用饲料催生，而饲料中就含有激素，就改变了生长的基因，肉质水份很重 。所以今畜生内，水产品内，吃起来的感觉就是如泡沫感，松松的感觉，没有咬头 。
包括今蔬菜使用大棚和化肥与农药催生，还因是非季节菜，所以吃起来口感也不如以前的味道好了 。所以科技吋代，虽然改变了传统的农村养殖和种植业，增加了产量满足了人类的需求，除了口感不如以前的，长期食用这些用科技吋代技术改变的食物，而且正在逐步改变人类的基因，为什么呢？因现在综合性的的病比以前多了，这正是由于科技吋代技术的食物，破坏了人体的自身的生理功能和免疫力，所以才导致了今人类虽然生活质量改变好了，反而病多了，所以就印证了，病从口入 。
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