1、玉米要煮着吃 。煮玉米吃不仅保鲜,吃起来口感也比蒸的好得多 。蒸着吃不单会显得发干,而且要煮至少半个小时以上(用高压锅) 。
【玉米蒸好吃还是煮好吃】2、玉米(拉丁学名:Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物 。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦 。
3、玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物,植株高大,茎强壮,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物,其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦 。玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等,具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力 。
4、玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等 。
推荐阅读
- 砂锅菜的家常做法 这样做砂锅菜好吃极了
- 土豆的家常做法 土豆这样做多样好吃
- 给幼儿如何做虾
- 蒸蛋水多了不成形怎么办,蒸蛋水多了可以吃吗
- 生包子能速冻后蒸吗,生的速冻包子需要蒸几分钟
- 雪媚娘不用玉米淀粉可以吗,雪媚娘不放黄油可以吗
- 腐竹食谱做法大全 这样做腐竹最好吃
- 47家规模饲料厂玉米平均库存35.10天 周环比上涨1.15天
- 新玉米马上上市 别光顾着看价格 警惕市场或遭遇“3个风险”
- 玉米 不宜过分悲观