飞机餐怎么选 ， 你需知道这8条黄金点餐准则 ， 让你远离难吃的飞机餐 。
飞机餐怎么选
漫漫的空中旅途中 ， 是不是常为难以下咽的机餐叫苦不迭？选鸡肉饭还是牛肉面呢？点了之后总是觉得旁边人点的比自己的好吃一点 ， 更让人绝望的是自己点的餐真的成了黑暗料理 。
说起航空餐的前世今生 ， 新中国成立之初 ， 民航仅有30多架小型飞机 。 这样“小而少”的规模允许厨师在飞机上为人民服务 。
但是当飞机这种曾经奢侈的出行方式 ， 正在走进百姓生活 。 面对汹涌而至的经济舱乘客 ， 厨师无力招架 。 现场服务？别闹了 ， 还是让它留在记忆里吧——厨师们默默地打道回府 。
于是 ， 航空餐有时会难吃到令人发指的地步 。 早餐咸菜疙瘩配馒头 ， 活生生把人从云端拉回炕头；午餐有时会有敷衍了事的驴肉火烧 ， 一飞机的人齐刷刷啃烧饼的样子 ， 想想就有点好笑；还有炒面 ， 明明是一坨面疙瘩 ， 为什么非要固执地叫炒面呢？
【飞机餐怎么选 你需知道这8条黄金点餐准则】夹生的米饭、过于硬挺的面条 ， 以及没味的水煮胡萝卜片白菜片 ， 偶尔吃到一顿还算可口的飞机餐 ， 乘客简直要感动落泪 。
说真的 ， 能遇上好吃到cry的飞机餐大概是三生有幸 ， 倒不如学会飞机上的点餐黄金条款 ， 一顿至少不太差的飞机餐那是妥妥的 。
优先米饭原则
不管你是吃爱吃面还是爱吃米 ， 不差飞机上那顿 ， 选米饭肯定稳妥 。
原因就是飞机餐需要二次加热！
只有平易近人的大米饭还能在二次加热的时候保持滋润 。 如果你选的是炒饭 ， 那在吃的时候会干的像沙砾 ， 而如果你选择面条 ， 到手的极有可能是粘成一团的固体 。 所以 ， 如果面和饭同时出现 ， 米饭一定是优先选择 。
首选重口味调料
研究表明 ， 在飞机高压且干燥的环境下 ， 味觉会下降30% ， 因此一些“重口味”的调料就是必选！咖喱就是一个不错的选择 。 当然 ， 部分航空公司也会提供老干妈、辣椒酱、酸辣菜等配菜 。
