中产的冰箱,为什么吸不住冰箱贴了

中产的冰箱,为什么吸不住冰箱贴了

文章图片

中产的冰箱,为什么吸不住冰箱贴了

文章图片

中产的冰箱,为什么吸不住冰箱贴了

换了一台美美的新冰箱 , 结果发现自己攒了好几年的冰箱贴 , 在光滑的冰箱玻璃面板前毫无用武之地 。
这样的“痛心”故事发生在不少冰箱贴爱好者身上 。
不久前 , “为什么新出的冰箱门吸不住冰箱贴”登上微博热搜话题 , 大家才意识到 , 原来冰箱的时尚早就转到了下一轮 。
如果不是装修或者需要置换 , 一般人对于家里动辄“服役”十几年的旧冰箱早就没了感觉 , 哪怕是前两年想要囤货 , 最大的愿望也不过是希望自己的冰箱够大如冰柜 。
冰箱怎么就“偷偷”进化到了抛弃冰箱贴的程度?那些“高贵”到贴不上冰箱贴的冰箱 , 到底有什么不同?
为什么冰箱抛弃了冰箱贴?
在小红书上 , “晒晒我的冰箱贴”话题有3.5亿次的浏览量 。
冰箱贴里藏着很多人的“旅行的意义” , 买个冰箱贴仿佛能把目的地定格在家中 , 成为长久的纪念 。
学者汪民安在《论家用电器》中把冰箱称为“食品的住宅”“食品之家” , 他也谈到了冰箱贴和冰箱的关系 , “这些俏皮的仿各种造型的冰箱贴 , 仿佛让这个死气沉沉的机器在说话 。 ”
那么 , 为什么新出的冰箱要抛弃冰箱贴这个“搭子”呢?
一个不可阻挡的现实是 , 玻璃面板正在替代金属面板成为冰箱的“门面” 。
资深家电行业专家张彦斌评论道 , 早年冰箱面板只能用钢板做 , 当面板材料升级到了全新的阶段 , 冰箱“告别”冰箱贴恐怕是一件必然的事情 。 至于冰箱贴 , 即使没法贴在冰箱上 , 也不妨碍它顶着这个名字继续帮助人们记录生活 。
为什么是玻璃面板?
包括海尔、美的、格力在内的国内主要厂商均认同 , 当下玻璃面板已经成为冰箱企业的主流选择 , 这不仅是技术迭代创新的结果 , 也反映了用户需求的变化与升级 。
海尔冰箱相关负责人向有意思报告解释道 , 早期的金属钣金面板多是不锈钢板或镀锌板等耐腐蚀材料 , 能够有效地延长冰箱门的使用寿命 , 而当时的用户也更看重冰箱的质量与耐用度 。
大家生活水平的提高 , 对冰箱自然也提出了更高的要求 , 这进一步推动了技术与生产工艺的迭代 , 更加鲜明透亮并有着更多图案和颜色的玻璃面板 , 就这样越来越多出现在了冰箱上 。 它不仅提高了冰箱的艺术感与设计感 , 还使冰箱更好地与家居家装风格适配 。
而除了美观度高 , 玻璃面板也相对更具实用性 。 较高强度和硬度的钢化玻璃 , 不易损伤和划坏 , 不易变色 , 而且有较好的抗污性 , 更容易清洁 。
在北京一家大型家具家电商场内 , 有意思报告发现 , 几乎所有冰箱品牌在售样机面板均为玻璃面板 , 还有部分高端品牌产品使用更新的岩石面板 。
某冰箱品牌销售也补充道 , 玻璃面板冰箱十分透亮 , 特别是在冰箱所在的厨房或客厅面积相对较小时 , 良好的反光效果能够提亮整个空间 。
美的旗下东芝、COLMO、美的、小天鹅、华凌五个品牌在冰箱产品上各有侧重 , 但就面板而言 , 整体仍以玻璃面板为多 , 这也是基于实际销售过程中的消费者反馈 , 玻璃面板的消费体验相对较好 。
不过 , 均价相对较低的线上市场 , 目前依然是金属面板冰箱的天下 。
美的冰箱相关负责人表示 , 品牌主要是根据人群需求和产品定位来选择更合适的面板 , 并不会刻意停留在某一种特定材质上 。 因而 , 金属面板也并没有被抛弃 , 电商平台上仍有较多消费者愿意选择能够贴冰箱贴的金属面板冰箱 。
海尔甚至捕捉到了不少年轻人的这项个性化需求 , 其太白冰箱在面板上做了画框式设计 , 方便用户能够用搜集来的冰箱贴 , 随心所欲地在冰箱上“搞创作” 。
奥维云网大家电事业部研究经理葛庆指出 , 玻璃面板正在受到越来越多消费者的认可 , 据奥维云网监测数据显示 , 2024年第一季度线上市场玻璃面板产品零售额占比18.8% , 同比增长5.4% 。
但她表示 , 从更长周期来看 , 金属面板冰箱仍将是主流产品 , 而玻璃面板更多出现在高端、差异化的冰箱产品之中 。
一两万的冰箱 , 到底高级在哪里?
面板最为直观地展现出冰箱的进化 , 其实 , 只要你在线下家电区逛过就会发现 , 虽然冰箱的大体形象始终宛如衣柜 , 但一贯沉默的它早就不是原本的模样了 。
映射到价格 , 动辄飙上五位数的标签 , 让习惯了手机冲浪购物的年轻人难免生出“不当家不知柴米贵”的感觉 。
奥维云网数据显示 , 线下高端冰箱占比持续扩张 , 万元以上的高端冰箱市场份额逼近四成 。
所谓的“高端”冰箱到底高在了哪里?
传统认知里 , 冰箱不过是用于冷藏和冷冻 , 但冰箱在性能的升级上早已经“卷生卷死” , 最典型的就是如何让放进去的食物能够最大程度地“保鲜” 。
格力晶弘冰箱相关负责人向有意思报告介绍 , 与过去通过低温控湿控氧使果蔬进入微休眠状态 , 减少水分和营养成分流失的技术不同 , 现在的高端冰箱搭载的果蔬保鲜技术更多是一种“主动保鲜” 。 也就是通过技术手段调节氧气浓度 , 使果蔬主动合成抗氧化物质和营养物质 , 以延长保鲜期 。
在肉类的保鲜上 , 冰箱企业则在持续探索更低的保鲜温度 , 通过低温来加速食材快速冻透 , 锁住其中的营养 。
国内某高端冰箱品牌销售表示 , 他销售的冰箱基本都是五位数 , 最高阶的一款冰箱使用“保鲜黑科技” , “蔬菜放上一两周不成问题 , 光这个 , 它就值得贵上3500块 。 ”他非常自信地说道 。
而他最为得意的这款冰箱几乎由内而外透着高级 , 面板使用天然岩板 , 打开之后不仅存储空间大 , 还有着精准的温度分区 , 配有除菌净化、快速冷冻、快速制冰等功能 。
商场内的高端品牌里 , 相似价位的冰箱几乎都在强大的基础能力——保鲜以外 , 致力于“死抠”各种细节 。
国盛证券研报指出 , 得益于产品结构升级 , 2023年冰箱是所有家电中均价提升较为明显的品类 , 也是传统家电中结构升级最明显的品类 。
核心的升级趋势就是更大的容量、更多的温度分区 , 不仅能放更多食材 , 还能放护肤品、保养品等不同类型的存储物;再加上用户对于厨房空间集成与规划的要求提高 , 嵌入式冰箱也保持着较高的增速 。
资深产业经济观察家梁振鹏总结道 , 从决定性能的压缩机、保温层、换热器等核心零部件 , 到使用容积、主体材料、技术工艺、智能化程度 , 包括售后服务等品牌附加值在内 , 共同影响了冰箱的定价 。
“我认为 , 一分钱一分货在冰箱这种成熟的行业里是客观存在的 。 ”梁振鹏表示 。
但是 , 如果冰箱价格就是正常的丰俭由人 , 那么为什么线上线下价格差异会有这么大呢?
艾肯家电网《2023年冰箱市场报告》显示 , 冰箱的线下均价是线上的近3倍之多 , 2023年冰箱的线上均价约2400元 , 线下均价则超过6700元 。
对此 , 葛庆解释道 , 这种差异更多是因为渠道而非冰箱本身 。
线上主推性价比产品 , 各大电商平台也将“价格力”作为明确的竞争策略;线下则承担更多经营成本 , 需要更加高端、相对利润也更高的产品来支撑 。
美的方面也补充道 , 不同渠道的消费者群体在整体上存在一定的消费差异 , 而且线上消费者因缺乏实际体验 , 对于高端产品在外观、功能、质感等方面的优势感知略低 , 也会更倾向于购买价格更为经济的基础款产品 。
不过 , 冰箱有必要卷“脑子”吗?
“虽然外卖半小时就送到家里了 , 但打开冰箱就能看见满满的饮料和冰淇淋 , 始终是一件幸福的事 。 ”
虽然独居 , 也不太做饭 , 但佳佳去年装修时 , 还是花了近万元给自己买了一台四百升的大容量冰箱 , 在可以控制温度和湿度的蔬果层里 , 放满了猫咪零食 。
“尽管冰箱安静而沉默地矗立在家庭中的某个角落 , 但是 , 它不知道 , 它也是这个社会高速运转的一个车轮 。 ”汪民安如是描述道 。
抛弃冰箱贴只不过是冰箱“求上进”的一点小意思 , 还有跑得更快的厂商甚至给冰箱装上了智能大屏 , 看菜谱只是起步 , 看剧、语音和视频都不在话下 。
有消费者愿意在厨房添置这样一台自带平板电脑的冰箱 , 但也有用户发现 , 使用久了 , 大屏卡顿便罢了 , 好像自己也并没有那么多时间站在厨房里看平板 , “躺在沙发上看手机、平板、电视不香吗?”
主流品牌在智能化的尝试上则相对“保守” , 尽管智能化的普及度较高 , 但主要停留在智能控温、智慧节能、智慧静音等基础功能上 。
葛庆指出 , 冰箱产品的智能化在前几年遇到了一些阻碍 , 消费者调研也显示 , 很多所谓的“智能”功能并不实用 , 对于日常生活也没有产生助益 。
但她同时表示 , 今年已经能够看到更多品牌开始在AI加持下延伸产品的智能化功能 , 在Wi-Fi智联、屏幕显示等“看得见”的功能之外 , 为保鲜提供科技算法的加持 , 提供健康饮食相关的解决方案 。
对此 , 梁振鹏表示认同 , 冰箱的智能化势不可挡 , 但围绕冰箱本身 , “回归本质”才是行业智能化创新的本位 。
张彦斌也认为 , 冰箱本质上仍是功能性产品 , 未来的好冰箱应该是更好地符合人性的需求 , 而非无节制地叠加各种新技术应用 。
再聪明、再昂贵的冰箱 , 也仍然是一台冰箱而已 。
【中产的冰箱,为什么吸不住冰箱贴了】来源:中国新闻周刊

    推荐阅读