自制菠萝味冬瓜茶( 二 )



自制菠萝味冬瓜茶



小提醒:
1.黑糖的部份,可全用黄糖代替,黄糖就是二砂糖 。
2.熬煮的量越多,熬煮的时间就必须增加,一定要煮到水份都蒸发,砂糖才会结晶,可以将糖浆滴入冷水中做测试,会凝结的状态才是煮好了 。

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