很多人都在问金燕耳和银耳有什么区别，今天就给大家讲解一下金燕耳和银耳有什么区别 。
【金燕耳和银耳有什么区别】1、培养基不同：金燕耳是采用12种药食同源的中草药作为培养基培育而成，营养价值丰富，而银耳是采用被农药和化肥污染的麦麸、棉籽壳和椴木等培养基培育而成，没有营养价值 。
2、用水质量不同：金燕耳是直接用过滤的山泉水灌溉和冲洗，而银耳是采用普通的湖，河水灌溉和冲洗 。
3、培植周期不同：金燕耳是60天的培植周期，而银耳的培植周期是30-40天 。
银耳的形态特征：
银耳为担子菌门真菌银耳的子实体，由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成 。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性 。干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色 。在子实体上下两面，均覆盖子实层，由无数担子组成 。
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