鳖甲炖白鸽
原料为鳖甲50克 , 白鸽1只 。 将白鸽用水憋死 , 除去毛及内脏 , 鳖甲洗净捶成碎块 , 放入白鸽腹内 。 将白鸽放入碗内 , 加姜、葱、盐、黄酒、清水 , 再将碗放入锅内隔水炖至鸽肉烂熟 。 佐餐食用 。 具有补益肝肾、调补冲任功效 。
(二)气血虚弱
玄胡益母草煮鸡
原料为玄胡20克 , 益母草50克 , 鸡蛋2个 , 加水同煮 , 待鸡蛋熟后去壳 , 再放回锅中煮20分钟左右即可 。 饮汤 , 吃鸡蛋 。 具有通经止痛、补血悦色、润肤美容功效 。
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