金丝蛹的食用禁忌区分：金丝蛹是蜂蛹，不是蚕蛹，价格要贵，味道要好 。
是一种食材
做法：
1. 冰冻蜂蛹，六元一斤
2. 锅里烧shu开水，加少许盐，然后把蜂蛹扔进去煮熟 。然后捞出来控干水分
3. 锅内放少许油烧热，放葱、姜爆香，放入蜂蛹翻炒，加入料酒、盐、炒至蜂蛹入味，出锅即成
金丝蛹和蚕蛹的营养价值金丝蛹低脂肪以及多种维生素和微量元素，是一种理想的营养食物 。富含有数十种对人体有益的酶 。但是金丝蛹是属于高蛋白的，不能多吃，一般的话一次吃5-7个就可以了 。如果是给红斑狼疮病人来提高免疫力的话可以咨询一下医生 。
蚕蛹是高级营养补品，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等多种营养元素 。
金丝蛹的用途【金丝蛹的食用禁忌是什么 金丝蛹的营养价值和禁忌】金丝蛹也就是蜂蛹，含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物 。蜂蛹还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙；富含数十种对人体有益的酶；是纯天然、高蛋白的美味和健身佳肴，内含物质具有抗衰老，抗夜盲症、抗心血管疾病、消除自由基和保护上皮组织、促进发育等作用 。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品 。
据资料记载：蜂蛹含蛋白质20.3％，脂肪7.5％，碳水化合物19.5％，微量元素0.5％，水分 42.7％ 。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品 。
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