1、鸡蛋黄加50克白糖拌匀，倒入30克牛奶搅匀 。
2、小火慢慢加热，边加热边搅拌防止糊锅，直到蛋黄糊变得浓稠，也可以隔水加热搅拌 。
3、取榴莲肉600克备用，将榴莲肉放入搅拌机加入100克椰汁打成蓉
4、打好的榴莲放入碗中倒入蛋黄糊 。
5、将蛋黄糊与榴莲蓉搅拌均匀 。
6、将250克淡奶油打发到勉强能流动的状态，倒入蛋黄榴莲糊中彻底拌均匀 。
【香滑榴莲雪糕的做法 香滑榴莲雪糕怎么做】7、拌好后倒入容器中放冰箱冷冻，每隔一小时要取出彻底搅动，反复3-4次即可，在最后一次搅拌结束后可以将雪糕分装到小纸杯中冷冻保存 。
推荐阅读
- 榴莲怎么挑
- 怎样调肉馅好吃又嫩 鲜香滑嫩超级好吃
- 榴莲的季节
- 榴莲种几年才可以结果
- 榴莲有几个品种 榴莲常见的4个品种
- 牛奶布丁雪糕的做法 牛奶布丁雪糕怎么做
- 如何选榴莲皮薄肉多 怎么选榴莲皮薄肉多
- 榴莲干包和湿包怎么分 榴莲干包和湿包如何分
- 榴莲吃不完怎么保存最好 榴莲可以放冷冻保存吗
- 吃不了剩下的榴莲怎么保存 吃不了剩下的榴莲如何保存