你认为墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷哪个更好吃呢墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷相信很多人都吃过 ， 在我看来 ， 它们最大的区别就是酱料上的区别 ， 其中墨西哥鸡肉卷所用的酱偏酸辣一些 ， 而老北京鸡肉卷所用的酱更像甜面酱 。如果按我个人的口味来选择 ， 我个人更喜欢老北京鸡肉卷而不是墨西哥鸡肉卷 ， 一方面是因为我更喜欢吃甜面酱 ， 另一方面是因为我吃不惯墨西哥鸡肉卷 。
一、我更喜欢吃甜面酱
对于我来说 ， 在吃面饼时如果能搭配上甜面酱 ， 那将会给我带来很棒的饮食体验 。而鸡肉卷在本质上就是用面饼包裹住鸡肉块和蔬菜 ， 因此我认为酱料更像甜面酱的老北京鸡肉卷更符合我的口味 。更何况 ， 甜面酱搭配上鸡块也给人一种非常不错的味觉体验 ， 同时也更符合我的饮食习惯 。从这方面上来说 ， 我在有选择的情况下自然会优先考虑老北京鸡肉卷而不是墨西哥鸡肉卷 ， 同时也认为老北京鸡肉卷比墨西哥鸡肉卷更好吃 。
二、我吃不惯墨西哥鸡肉卷
可能有的人会认为墨西哥鸡肉卷那偏酸辣一点的味道更好吃 ， 但每个人都有不同的饮食习惯 ， 像我个人就不怎么喜欢吃酸辣口味的食物 ， 因此墨西哥鸡肉卷从来都不在我的考虑范围之内 。对于我来说 ， 老北京鸡肉卷才是符合我口味的鸡肉卷 ， 自然也觉得老北京鸡肉卷才是更好吃的鸡肉卷 。
当然了 ， 老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷都是非常经典的食品 ， 很多西式快餐店都推出过这两种口味的鸡肉卷 ， 从某种意义上来说它们也算是经久不衰了 ， 也得到了很多人的认可 。但从我个人的口味上来说 ， 我更喜欢老北京鸡肉卷 ， 不喜欢墨西哥鸡肉卷 ， 所以我会认为老北京鸡肉卷会更好吃一些 。
墨西哥鸡肉卷那么好吃是不是对身体百害无一利啊墨西哥鸡肉卷营养丰富 ， 只要不吃过量 ， 对健康是有利的 。
老北京（墨西哥）鸡肉卷
用料
鸡胸肉1块
黄瓜1根
生菜适量
鸡蛋1个
普通面粉、胡椒粉、料酒、甜面酱适量 。根据自己口味的需求添加
老北京（墨西哥）鸡肉卷的做法
- 鸡胸肉切条状后加入料酒 ， 生抽 ， 胡椒粉腌制一下
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- 黄瓜 ， 大葱切条备用 ， 生菜洗净控干水分
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- 腌制鸡肉的空闲我们来和面 ， 揪成小剂子擀成饺子皮大小后在其中一面上刷一点油
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- 两个刷油的那一面合在一起 ， 变成一个面片继续把它擀开
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- 直至擀成和你的平底锅大小差不多就可以了 。
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- 不粘锅不放油中小火慢慢烙饼 ， 烙熟的饼从中间一撕开就是两张饼
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- 撕开变成两张饼 。饼全部烙好后先放置一边 ， 用湿布盖一下防止风干 。
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- 腌好的鸡肉依次分别裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠后下入油锅中小火炸熟
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- 鸡肉条炸好啦！忍不住你会偷吃几个的 ， 太香了！
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