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白酒里面塑化剂的危害 酒鬼酒塑化剂( 二 )

云知道酒鬼酒塑化剂


第五，相对塑化剂，我们更应关注酒精本身的危害 。白酒中由于外源迁移和发酵产生的风险物质微乎其微到可以忽略，酒精(和水)才是白酒的主体构成，而酒精摄入尤其是大量摄入就会给身体带来损伤 。因此，我们更应该关注酒精摄入与 健康 的关系，更多倡导科学、文明、 健康 饮酒，这才是关爱饮酒者 健康 的关键 。
上面认识塑化剂的五点关键，不仅适用于塑化剂，也适用于白酒中其他潜在的风险物质的认识，理解这五点极其关键 。

如今，各级食品药品监管部门高度关注，通过企业排查、监督检查、指导整改多种措施，让白酒中塑化剂含量得到有效控制，给出了白酒中塑化剂的风险评估值，恢复了消费者信心，白酒中塑化剂风险的控制取得阶段性效果 。
塑化剂检测国家标准当前的塑化剂事件引起食品广泛的重视，测试需要采用国家标准：
GB/T 21911-2008，食品中邻苯二甲酸酯的测定，包含16种邻苯的测试 。
ls有人说的太麻烦了，到有资质的第三方机构测试就好了 。
《GB 31604.30-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定》中18项塑化剂为：
邻苯二甲酸二甲酯（DMP）、邻苯二甲酸二乙酯（DEP）、邻苯二甲酸二烯丙酯（DAP）、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）、邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-甲氧基）乙酯（DMEP）、邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯（BMPP）、邻苯二甲酸二（2-乙氧基）乙酯（DEEP）、邻苯二甲酸二戊酯（DPP）、邻苯二甲酸二己酯（DHXP）、邻苯二甲酸丁基苄基酯（BBP）、邻苯二甲酸二（2-丁氧基）乙酯（DBEP）、邻苯二甲酸二环己酯（DCHP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二苯酯（DPhP）、邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）、邻苯二甲酸二壬酯（DNP） 。
【拓展资料】
1.本方法邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）定量限为50.0mg/kg，其余17种邻苯二甲酸酯定量限为5.00mg/kg 。
2.本方法对水基、酸性食物、酒精类食品模拟物中邻苯二甲酸二烯丙酯（DAP）定量限为0.01mg/kg，其余邻苯二甲酸酯类化合物的定量限为0.1mg/kg 。
我们生产的食品级硅胶密封圈通过《GB 31604.30-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定》，标准规定：邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）定量限为50.0mg/kg，其余17种邻苯二甲酸酯定量限为5.00mg/kg 。我们的检测报告上方法检出限/定量限为1mg/kg，远远高出国家标准 。受委托检测单位为：国家食品接触材料检测重点实验室 常州进出口工业及消费品安全检测中心
《卫生部关于通报食品及食品添加剂邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函（卫办监督函〔2011〕551号）》指出：食品、食品添加剂中邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）、邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）最大残留量分为：1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg 。（注：残留量=含量）有业绩“黑马”之称的酒鬼酒昨日被曝“塑化剂超标260%” 。昨日酒鬼酒临时停牌 。酒鬼酒相关负责人昨日回应称，作出检测的第三方权威性存疑，公司已经将产品送权威部门进行塑化剂检测 。
报道称酒鬼酒检出3种塑化剂
昨日21世纪网报道称，21世纪网在酒鬼酒实际控制人中糖集团的子公司北京中糖酒类有限公司购买了438元/瓶的酒鬼酒，并送上海天祥质量技术服务有限公司进行检测 。检测报告显示，酒鬼酒中检测出3种塑化剂成分，分别为邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯 (DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP) 。

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