装过生肉的碗要用84消毒液清洗,清洗后多用水冲洗几遍,以免化学物质残留 。装过生肉的碗上有残留的细菌、病毒,清洗后碗筷最好都进行消毒 。可以用消毒柜进行紫外线消毒,或者在水里高温煮沸消毒,在蒸锅里用蒸汽也有一样的效果 。
装过生肉的碗用84消毒液清洗装过生肉的碗可以先用84消毒液清洗,然后在清水里多冲洗几遍,洗好的碗最好还要高温消毒 。装过生肉的碗上容易残留细菌、寄生虫,所以用完一定要消毒 。
不仅是装过生肉的碗要消毒,平常吃饭后的碗筷也要消毒 。家里可以买一个消毒碗柜或者洗碗机,将清洗后的碗筷、餐具放到消毒碗柜中,可以通过紫外线去除残留的细菌、病毒 。
没有消毒柜的,可以将碗筷进行高温煮沸或者蒸汽消毒 。将洗好的碗筷放入沸水中煮10分钟左右,木质的碗筷子煮太久会弯曲变形,放在蒸锅中用蒸汽消毒更合适 。
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