女王|女王的早餐也是培根鸡蛋:二战期间,这可是难得的美味佳肴!
都说英伦三岛是美食荒漠 , 整天都是汉堡三明治 , 但到这里享受一顿正宗的英式早餐 , 却是一个相当美妙的事情 。 简单的培根加鸡蛋 , 再来一杯温热的牛奶 , 现在已经成为了许多人的早餐选择 。 连女王的早餐 , 也是培根鸡蛋 。
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形成这一早餐习惯的起源 , 还要追溯到一战和二战期间 。 在第一次世界大战时期 , 英伦三岛就遭到了德军潜艇的封锁 , 很难从岛屿之外得到物资补充 , 那段缺衣少食的日子 , 可是让不少英国人印象深刻 。
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等到二战爆发之后 , 英伦岛国未雨绸缪 , 早在1940年就开始精打细算 , 实施物资配给制度 , 并最大程度扩大在本土的粮食生产 。 果然 , 德军的U型潜艇再次控制了大西洋 , 让英伦三岛度过了至少两年的困苦生涯 , 彼时普通的英国民众甚至只能以胡萝卜为主食 , 至于禽蛋和肉类 , 更是捉襟见肘 。
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当时只有皇家空军的飞行员们 , 可以在早上吃到培根和鸡蛋 。 每一次执行任务之前 , 皇家空军的飞行员都会得到这样一份简单而美味的食物 。 这也是飞行员们即将浴血迎战的一个标志 。 培根和鸡蛋这种天生一对的搭配 , 成为了英伦三岛许多人在当时做梦都想吃到的东西 。
煎一条培根 , 在上面打上鸡蛋 , 就是让人回味无穷的珍馐 。 到了二战后期 , 英伦三岛上的物资补充已经得到了非常大的改善 , 尤其是来自美国的午餐肉罐头 , 成为了当时许多英国人的童年美味回忆 。
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【女王|女王的早餐也是培根鸡蛋:二战期间,这可是难得的美味佳肴!】培根和鸡蛋这样的搭配 , 在早上实在是再合适不过的早餐选择 , 每当老一辈的英国人吃到这样的早餐 , 总是会回忆起战争年代的艰苦卓绝、大家怎么看?
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