食物中毒能否自己好 ， 取决于什么食物引起的中毒以及中毒的轻重 。一般轻度的食物中毒 ， 会出现轻度呕吐、腹泻、恶心等症状 ， 这时候停止进食 ， 多喝水促进身体代谢、排空肠胃可以达到自愈的效果 。如果是较为严重的食物中毒反应 ， 就应该立即就医 。
食物中毒主要是因为食用了变质、腐烂、有毒、过期的食物导致 ， 多发生于夏季 。因为夏天人体的自我防御能力降低 ， 很容易导致细菌感染 。
如果是轻度的食物中毒 ， 可以进行自我催吐、排空肠胃里的食物、多喝水多休息进行缓解 。但食物中毒是已经对身体造成了伤害了 ， 所以大多数的食物中毒是无法自己痊愈的 。
【食物中毒自己能好吗 怎么预防食物中毒】一旦食物中毒后 ， 大多数都会出现呕吐和腹泻的情况 ， 如果不进行治疗很容易造成身体脱水或者电解质紊乱 。所以首先要使用止泻的药物进行治疗 ， 还要及时食用清淡的流食或者半流食补充营养 ， 并就医 。
怎么预防食物中毒
1、注意个人卫生 ， 不吃不熟、没有充分加热以及出现霉变和腐烂的食物 。
2、不要生吃瓜果和蔬菜 ， 不要随意吃野菜 ， 某些本来有毒的蔬菜 ， 比如生豆角、黄花菜、长芽的土豆等要注意食用方法 ， 食用前要清洗干净 。
3、隔夜菜、凉菜以及部分水果隔夜后不要吃 。
4、肉类一定要煮熟才能吃 ， 不熟悉的肉类或者海鲜要在充分了解后再吃 ， 比如河豚、某些鱼类 。
5、少在流动摊位吃东西 ， 比如大排档、烧烤、外卖等 。
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