【长期吃黑豆的好处黑豆功效与作用 哪些人不适合吃黑豆 黑豆的功效与作用】
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黑豆是五谷杂粮里面的一种 ， 适当的吃一些黑豆 ， 就可以起到补肾作用 ， 还可以很好的保护头发 ， 黑豆虽然很好 ， 但并不是所有的人都适合 ， 下面就来看看哪些人不适合吃黑豆 。
哪些人不适合吃黑豆
1.痛风病人
痛风病人不能吃 ， 因为豆类含嘌呤高 ， 会造成尿酸代谢障碍 ， 尿酸沉积在骨关节上造成痛风 。痛风病人吃了会造成痛风加重 。
2.肾病患者
虽然黑豆有补肾的作用 ， 但是肾病严重者是不是和食用黑豆的 ， 因为黑豆不好消化 ， 如果肾病严重者食用黑豆 ， 反而会加重肾负担 ， 所以肾病严重者不适合食用黑豆 。
3.体虚的人
黑豆炒食燥热 ， 会损伤脾脏 ， 虚弱的人不宜食用 。
4.小孩不能多吃
小孩子的身体发育还没有非常完善 ， 这个时候就不能吃太多黑豆 ， 但是对于出现自汗 ， 盗汗问题的孩子或者身体比较虚弱的孩子来说 ， 吃一些黑豆还是非常有好处的 ， 尤其是热病后出虚汗者食用 。
黑豆的功效与作用
1.防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂 ， 它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用 。
2.提高免疫力
黑豆含植物性蛋白质 ， 有“植物肉”的美称 。人体如果缺少蛋白质 ， 会出现免疫力下降、容易疲劳的症状 。吃黑豆补蛋白质 ， 可避免胆固醇升高的问题 。
3.美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E ， 皆为养颜美容所需之营养成分 ， 尤其它含多量的泛酸 ， 对乌发不变白也有帮助 。
4.预防便秘
黑豆中有5%的粗纤维及寡醣 ， 它们不但帮助肠道蠕动 ， 使体内胀气与毒素顺利排除 ， 能改善便秘；而寡醣有利于双叉杆菌增殖 ， 从而改善肠内菌丛环境 ， 具整肠作用 。
5.预防动脉血管硬化
黑豆的热量是比较高的 。其中每100克黑就有71大卡的热量 ， 蛋白质占36～40% ， 所含有的植物蛋白品质非常高 ， 易于人体消化吸收 。油脂占15% ， 主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢 。
哪些人不适合吃黑豆就为大家介绍到这里了 ， 此外还为大家介绍了黑豆的功效与作用 ， 希望以上内容可以帮助到大家 。
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