电压力锅能做蛋糕吗可以的，电压力锅做蛋糕需要材料：
1、鸡蛋，4个。
2、糖，80克 。
3、低粉 ，120克 。
做蛋糕的方法
1、蛋清和蛋黄分离 。
2、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐 。
3、加入白糖 。
4、然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖 。
5、然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止 。
6、然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖，三勺子面粉，六勺子的牛奶，搅拌 。
7、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌 。
8、搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀 。
9、把电饭煲预热一下，倒入少许油，把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来，按煮饭键即可 。
电压力锅做蛋糕的方法和步骤电压力锅做蛋糕的方法和步骤：
主料：低筋面粉120克、鸡蛋5只、色拉油80克、牛奶80克、酸梅酱80克、白糖100克 。
辅料：食盐1克、白醋3滴 。
步骤：
1、把需要用到的所有材料都称量好 。
【苏泊尔电压力锅能做蛋糕吗 电压力锅做蛋糕】2、鸡蛋分开蛋黄蛋清 。
3、往蛋黄液里加入牛奶 。
4、加入酸梅酱 。
5、加入色拉油 。
6、放入20克白糖 。
7、来上一点点的盐 。
8、然后筛入低筋面粉 。
9、搅匀备用 。
10、蛋清稍稍搅散，然后加入20克白糖 。
11、稍稍打发后，可加入少许的白醋 。
12、跟着蛋白的泡沫细腻一点后，加入30克白糖 。
13、等蛋白的泡沫再细腻一点后，把最后一点白糖全部加入 。
14、打至坚挺，就象现在这样，蛋白液挂在打蛋器上是直挺的，就可以了 。
15、然后取一半的蛋白液加入蛋黄液中 。
16、搅匀后把它又倒回先前剩下的另一半蛋白液中，继续用切拌的方式搅拌均匀 。
17、然后倒入电饭煲内 。
18、按正常煮饭键制作蛋糕 。
19、等电饭煲自己跳闸后，就可以取出内胆，倒扣摊凉了 。
20、等蛋糕取出后，倒扣在网架上晾凉，完全凉透后，即可切件食用 。
电压力锅怎样做蛋糕电压力锅做蛋糕的方法
材料:
蛋4个,(要新鲜的)牛奶一瓶,色拉油/没有(可用我们常用的调和油)
面粉(可用自发粉,在超市都有卖滴)
白砂糖/盐
做法:
1、把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开 。分开的时候注意，一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败 。
2.
把蛋黄打均匀，加入牛奶8汤勺（就是那种最原始的瓷汤勺，）和几滴色拉油打匀 。（牛奶差不多是6-8勺，这个可以酌情添加，主要是要和后面的蛋清浓度差不多）
3、在蛋黄里加入1匙植物油－加入面粉6-7堆勺（堆勺，就是用勺子盛的时候，上面堆出一座小山，最好是自发面粉（超市有卖），上下搅匀-形成了蛋黄糊(浓度要与蛋清差不多)，先放一边 。
4、蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发呀）的盆内 。先用打蛋器打俩下，蛋清起泡沫后，放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入（每次一汤勺），中间不要放置很长时间，连续打-直打到蛋清硬为止）,把筷子随意插到盆里，筷子都不倒下来，晃晃盆，也不会倒下来，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多.最后成蛋白糊
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