不易熟的鸡，一般指的是体积较大，或者是肌肉密度较大，水分较少，蛋白质较多的走地鸡 。那么，这种鸡要怎么做才会熟得快呢？我们先来了解一般的肉是怎么熟的：基本上地球上的动物的肉，大部分是蛋白质、脂肪，它们会熟，靠得主要是外界给予的热量 。
不易熟的鸡怎么做快？
不易熟的鸡，一般指的是体积较大，或者是肌肉密度较大，水分较少，蛋白质较多的走地鸡 。那么，这种鸡要怎么做才会熟得快呢？我们先来了解一般的肉是怎么熟的：基本上地球上的动物的肉，大部分是蛋白质、脂肪，它们会熟，靠得主要是外界给予的热量 。这些蛋白质和脂肪，接受的热量越多，肉就熟的越快 。因此，这个问题就是要让热量尽量快地传达到肉的每一个部位，方法如下：①将鸡肉切成更小的肉块，让其受热的表面积增大；②可以再肉比较厚的肉块上，划几刀，或者是用牙签扎几个小孔，让热量更容易渗透进肉的内部；③让火势再猛一些，提高热量的热度；④将鸡肉放入高压锅内，通过加压的形式提高水蒸气的温度；⑤如果是普通的锅，可以在锅盖边缘盖一层毛巾，尽量捂住空隙；⑥在鸡肉上抹上盐，也就是先把鸡用盐水稍微腌一下，提高鸡肉中水分的沸点 。
你见过最奇葩的丈母娘是什么样的？
【弹弹堂功夫鸡怎么觉醒,4399弹弹堂功夫鸡觉醒】我堂弟第一次回老婆娘家时候，摆了有五六桌请亲朋好友吃饭，我堂弟出的钱，然后亲朋好友也给了红包，钱我堂弟没有拿，就给了丈母娘，第二天去逛街时候，他丈母娘说活了大半辈子没有带过金，我堂弟又不好说啥，带去买了戒子和项链花了六七千，家里的电视坏了，其实也是刚买不久的，岳父说想换了，又去买了电视，还带电视柜都一起买，我弟弟说去了几天花了一万五，不敢出门逛街了，他老婆有一个哥哥读大学的，他们要回广州时候，他岳母说了，准备开学了，到时候你们两夫妻得给你哥哥包一个红包，我堂弟又给了两千块钱的红包，然后回到广州时候，他老婆和妈妈视频，然后听到岳母娘说你老公太小气了，才打那么点红包给你哥哥，我以为他会给五六千呢，过了两年哥哥毕业带女朋友回来，说叫女儿拿十万块钱给哥哥装修房子，她老婆一口答应了，他和老婆说，我们什么条件你不是不知道，他们刚刚有一个孩子不到一岁，我堂弟是单亲家庭长大的，现在开了个护肤品店铺，还是和家里人借的五万块钱，然后老婆不乐意了，和她妈妈说了，丈母娘就来了一句，不给钱你就和他离婚，说真的我第一次听说那么奇葩的岳母 。
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