【连州白腊肉怎么吃】连州白腊肉是一种特色传统名菜 ， 主要由猪肉、大葱、姜、八角等制成 。吃的方法很简单 ， 将肉片放入清水中稍微焯一下，再用料酒、芝麻油、糖、盐等调味，最后放入油锅中炒熟即可 。口感鲜嫩 ， 香味浓郁，是传统名菜不可多得的美味佳肴 。
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