绿豆怎么煮成汤不会变红？1.将绿豆放入清水中浸泡，使之浸透 。
2.在新鲜的清水中加入凤尾菇、川芎、甘草和冰片等材料，然后将这些材料一同下锅烧开 。
3.当大部分的水量耗尽时，可以将剩余的食用盐加上去并混合均匀，使得绿豆和其它作料味道更加丰富 。
【绿豆怎么煮成汤不会变红】4.最后可以在锅底留出一些水分（不要太多）保证所有材料容易上口即可关火即成 。
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