![豆根糖是什么做的](http://pic.yunnanlong.com/221002/1011016337-0.jpg)
很多人都在问豆根糖是什么做的,今天就给大家讲解一下豆根糖是什么做的 。
豆根糖是用黄豆面粉、赤砂糖和面粉制成的,为中国天津市的一种传统特色名点,虽然被称为糖,但事实上并不太甜 。虽然其貌不扬,但其豆香浓郁,且有韧劲,口感微甜,香酥可口,老少皆宜 。
豆根糖做法:
1、称好黄豆面、赤砂糖 。
2、将黄豆面炒熟 。小火炒,不要炒糊 。
3、将赤砂糖加水煮成糖水,糖水倒入黄豆面中搅拌均匀 。
4、将20克小麦粉面加水煮稠,倒入黄豆面中和成面团 。
5、将面团擀成7、8毫米厚的片 。
【豆根糖是什么做的】6、切成条置于烤盘,晾凉后即可享用 。
推荐阅读
- 世界上牙齿最多的动物是什么
- 世界上长的最快的植物是什么
- 世界上最大的哺乳动物是什么
- 立春的下一个节气是什么呀
- 糕的寓意是什么
- 交通证是什么意思
- 2011年卡罗拉是什么变速箱
- 糖官儿是什么
- 来自微博找人是什么意思
- 桃李春风结子完,到头谁似一盆兰意思是什么