从市场上分析,虽然红薯叶需求量大,但毕竟还未被大众市场所接受,因此,把它暂且归类于野菜,也是有道理的(影响红薯叶成为常规蔬菜的因素除了市场外,采摘繁琐也是一个重要因素) 。
有很多野菜,即便是通过人工种植,有了一定种植规模,也无法形成常规蔬菜,之所以出现这种情况,还是有它自身的缺陷在里面,如很多野菜本身就属于中药材,不同体质的人群如果长期食用,会对身体产生一定的负面影响,所以,这也是即便已经实现人工种植,也改变不了野菜的本质所在吧 。
不管怎么说,野菜的市场潜力正无限加大,以上四种既有特色,又容易种植的常见野菜,除了传统菜农喜爱种植外,还特别适合农业小白进行创业种植,毕竟以自小的成本,就有可能创造最具惊喜的效益,无论如何都是值得尝试的 。
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