火山炙热牛肉饭是一道令人口水直流的中国家常菜，具有独特的香味 。下面就来看看怎么制作这道美味佳肴吧！
1. 准备食材：牛肉500克，白米300克，火山腰果50克，洋葱2个 ， 胡萝卜1个，青椒1个，料酒、盐、味精、鸡精、花椒粉、芝麻油、食用油、香菜各适量 。
【日式火山牛肉饭火山炙热牛肉饭怎么做？】2. 将牛肉切成小块，放入料酒、盐、味精、鸡精、花椒粉中腌制10分钟 。
3. 将火山腰果放入清水中浸泡5-10分钟，然后去皮备用 。
4. 洋葱、胡萝卜、青椒切成小块，香菜切成段备用 。
5. 热锅 ， 加入食用油，放入牛肉翻炒至变色，再放入洋葱、胡萝卜、青椒翻炒几分钟，加入火山腰果翻炒均匀，放入香菜段翻炒几分钟 ， 最后加入芝麻油翻炒均匀 ， 盛出备用 。
6. 锅中加入适量清水，将白米放入锅中，大火烧开后转小火，熬煮20分钟，加入前面翻炒好的牛肉，搅拌均匀，熬煮5分钟即可 。
火山炙热牛肉饭可以说是一道美味又好吃的家常菜 ， 上面就是怎样制作这道佳肴的步骤，只要按照步骤操作，就能做出一道美味可口的火山炙热牛肉饭来，让你和家人享受美味的时光！
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