烤猪肉是一道美味的佳肴，但是如果加入料酒不当，会使得烤猪肉变得酸味十足 ， 所以要想做出不酸的烤猪，就必须正确的放料酒 。本文将为大家介绍怎样放料酒才能做出不酸的烤猪 。
1、首先，在烤猪肉表面刷上一层芝麻油，这样可以保护肉质，防止料酒太浓而变酸；
2、然后，用中火将烤猪肉放入烤箱中，烤约半小时，再将料酒倒在烤猪肉表面，继续烤；
3、最后，在烤猪肉表面洒上葱姜蒜末，再用高温烤十分钟，调料酒就会被烤熟，不会有酸味 。
【烤猪怎么吃不腻烤猪怎么放料酒不酸的？】烤猪肉如果想要做出不酸的烤猪 ， 那么就要注意放料酒的方式 ， 首先在烤猪肉表面刷上一层芝麻油，然后用中火将烤猪肉放入烤箱中，烤约半小时，再将料酒倒在烤猪肉表面，最后在烤猪肉表面洒上葱姜蒜末，再用高温烤十分钟，这样就可以做出不酸的烤猪了 。
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