鱼都喜欢什么味道，请问钓友高手现在钓鲫鱼用什么口味好 _什么

1，请问钓友高手现在钓鲫鱼用什么口味好水域不同,鱼儿喜欢的味道也不同的。反正鲫鱼饵一般都是腥香甜三种。现在的话稍腥点吧。鱼家傲的熬星鲫我们这边常用的

2，鱼都喜欢什么味道比如鲫鱼什么什么味道鲤鱼喜欢什么味道一看就是钓鱼爱好者，呵呵针对常见的淡水鱼来说：腥味对鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼等常见鱼种都有较强的吸引力，酒味的鱼饵对鲫鱼、鲤鱼有效果，麦香也是一样，尤其是煮熟的大麦粒对于大体型鲤鱼来说有超强诱惑力。这是我自己钓鱼的一点心得，希望对你有帮助。【鱼都喜欢什么味道，请问钓友高手现在钓鲫鱼用什么口味好】

3，什么鱼喜欢麝香的味道鲤鱼比较喜欢麝香的味道，鲤鱼喜欢甜味，在饵料里面加上一些麝香诱鱼的效果非常好，麝香能触使鱼类排便，鱼类一排便就想吃食，并且麝香的香味也比较重，可以增加饵料在水中的穿透力，使鱼更快的咬钩。麝香钓鱼一般都是泡酒使用，一个麝香球可以加入白酒100斤，平常使用的时候一般几克就可以，钓鱼的时候可以在饵料里面滴上几滴，白酒需要使用高度的粮食酒，这样诱鱼的效果会更好。还有一种制作麝香酒的方法是直接泡麝香囊，就是麝香酒，再辅助以其他中药成分，例如丁香、山奈、灵草、排草、大茴、小茴等等，这样就可以制作成麝香中药酒，制作出来的药酒香味十分绵柔，味道穿透力也比较强。制作酒米的时候首先需要将准备好的碎玉米放在锅里面炒香，然后找到一个地方放凉，把放凉后的小米或碎玉米放入瓶子里或者坛子里，加入泡制好的麝香酒，麝香酒是小米的十分之一，摇晃均匀就可以使用了，使用的时候可以打窝也可以作为钓饵使用。

4，什么样的鱼味道好1、新鲜鱼。2、杀好的鱼等一个小时再烧制，味道较好。3、大火油锅，烧热至7成，下鱼，煸炒，两面焦黄，可去腥，撒上两勺黄酒，（石龙嘴的）可去腥，加酱油适量，一小勺辣椒酱（特辣的），盐少许，葱段（两根大葱顺着径向从中间切开，利于出味，再直刀切成5厘米长）。4、盖上锅盖，大火烧开，调小火炖15分钟左右。5、另外，有的朋友喜欢在鱼肚皮上横着切开2—3到，说法是容易熟。建议不切开，经验谈，这样养做的结果是鱼肉容易老。如果担心鱼籽不容易熟，可将鱼籽掏出，在煸炒好鱼后再下锅中，同煮。6、还有的朋友喜欢放点醋，说法是去腥，建议不放，经验谈，鱼肉容易老。8、不喜欢吃辣味的朋友可以不放辣椒酱。5，现在的鲤鱼喜欢什么味道看完这个你知道鲤鱼喜欢吃什么饵料了吗00:00 / 02:0670% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明6，现在钓鲤鱼用什什么味的饵料8月后基本进入秋天了，气温不低于20度的时候钓鲤鱼还是很合适的，这个温度鱼的活动量大食欲也强，只要用对饵料，搭配好味型，抛竿勤快点就能有好的收获，好的鱼饵能把鱼从远处给诱到你这边来，鲤鱼一般喜欢谷物类的饵料，味型甜香的最好，秋天还要在饵料里多加点腥味的饵料，因为鱼在这个期间会多食含脂肪含量比较高的荤饵，准备过冬，现在钓鲤鱼除了饵料外，添加剂是最重要的，诱鱼还得靠添加剂，因为饵料本身味型在水中的穿透力不是很强，小药能改善饵料味型，增加饵料水中穿透力，诱鱼效果更好，试试一品源的王者之诱跟黑坑威武搭配，我一直用效果不错，窝子里多加点，散窝打进去，只要周围有鱼，十五分钟左右就能明显看到有鱼津过来，然后勤抛竿，多逗引，能有好的收获，希望回答对你有一点点的帮助，7，秋季鲤鱼喜欢什么味道看完这个你知道鲤鱼喜欢吃什么饵料了吗00:00 / 02:0670% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明8，现在的鲤鱼喜欢什么味道正值秋天时，鱼为了储存能量越冬，到了四处觅食的季节，是鱼活动和觅食高峰，此时鱼食欲之大，已到了为全年之最。秋天垂钓应以素食为佳，白天气温较高时应钓深钓荫。到了晚秋，天气转凉，甚至较寒冷，鱼儿纷纷到深水沟洼处寻求觅食。钓法上，可采取浑饵钓深，窝料味腥香而浓。鱼谚说得好：“本池料最好，野塘饵要全”，如果是在按天收费的钓鱼池垂钓养殖鱼，要选择颗粒饲料做基础饵，适当添加些商品饵，如丸九的荒食，老鬼的巨鲤等。在野外垂钓野生鲤鱼时，要用谷物味大天然香味的，适当加些豆饼，玉米面，地瓜等粮食。通常情况下，在水面大鱼的密度稀的水域垂钓，窝子量一定要大。因为饵多目标才会大，持续时间才会长，才能将分散的鱼诱集窝中来。初到一个陌生的地方，首先要了解这里鱼的觅食特性，任何鱼在不同的季节，不同的水域，不同的地域，不同的天气，时间等等，都有它觅食的基本规律，了解这些规律对配饵是尤为重要的，一方水土养一方鱼，各个地方鲤鱼的摂食也不尽相同，饵无定式，它没有绝对适合的。总的原则是：大的鲤鱼喜欢香谷类成分多的饵，小的鲤鱼偏好腥香饵。夏酷暑，一些钓友封竿品茗去了，认为天气热，鱼不好钓。在20多年的垂钓生涯中，我认为炎炎夏日，正是鱼获颇丰的季节，特别是钓鲤鱼，上钩率最高。因为大中型水库(湖泊)，水深面广，容量大，为鲤鱼生存繁衍提供了良好的环境，使鲤鱼生长快、长得肥。不过，钓鲤鱼比钓鲫鱼难度大一些，有一定的技术要求，施钓时，必须把握如下五点。一、选择适合垂钓的理想钓位。这是定点打窝钓，垂钓鲤鱼的首要技术条件。夏钓，要认真寻找鲤鱼必经的道路。如绿竹树阴处。任何水库湖泊岸畔都有竹林或树木，在这些地方比较凉爽，人可以防晒，鱼也要到此游弋、嬉戏、觅食。要认真选择这些能够遮阴的水域为钓位。回水沱、涵洞、水库湖泊的深水域，这里溶氧较多，水温一般比静水区的水温低，随流水携带来的饵料也较多。盛夏，一般选择3～4米深的水域为宜，水色以深暗为佳。选择水库湖泊比较偏僻的水域，狭窄“细腰带”的“半尖岛”、“铧尖”、“凸处”、“月牙”处、“鹅颈项”口、崖石峭壁，或者浅滩尽头，斜坡呈梯形处。水库靠岸边几十米远处有被水淹没的田地，形成1～2米的浅滩，其尽头则是主河道的深水域，鲤鱼频繁出入深、浅水域的交汇处觅食。它在浅滩吃食舌，又洄游至深水处栖息。在这些水域，选点定位钓常有预想不到的收获。将稻谷1千克用文火炒香后，盛入簸箕，舀适量冷水浇泼炒香的稻谷。这种用冷水刺激后的稻谷，既香又脆，鲤鱼爱吃。然后，用1：l：l的比例，拌和熟玉米、小麦打窝。钓饵为熟玉米(用老玉米煮熟开花) 。挂钩方法：将玉米粒脐面朝上，钩顺中间穿人，稍露钩尖(一般每钩穿一粒玉米，多则两粒，露出钩尖) 。9，大鱼喜欢什么味道1鲫鱼杂食性鱼类,荤素全吃,天冷时爱吃荤,如红虫,丘蚓等,水温高时喜吃素,如面饵,颗粒料,喜欢的味道主要有甜味,香味,腥味,酸味,臭味,咸味.须要解释的有,我用去年作的酸食钓过鲫鱼,效果很好,那个酸味直呛人,现在北京顺义人钓鲫鱼有一方子,里面就有臭豆腐,又咸又臭,味道不浓但效果很好,2鲤鱼鲤鱼杂食性鱼类,荤素全吃,但对荤饵的性趣不如鲫鱼大,相对来讲更喜食素饵,喜欢的味道主要有甜味,香味,腥味,臭味,但喜欢的程度与鲫鱼不太一样,鲫鱼喜欢不太甜的饵,鲤鱼甜多点也爱吃,3草鱼杂食性鱼类,荤素全吃,食性可塑性最强,喂什麽吃什麽,极易养成偏食习惯,喜欢的味道有香味,腥味,酸味,臭味,咸味,对糖不太感性趣,但却吃白薯[红薯]4鲢鱼鲢鱼有花鲢和白鲢,两种鱼食性差不多,但花鲢喜欢臭味,以前的鲢鱼喜欢酸食,但现在却什麽味道都吃,只要是鱼饵它就来捣乱,这是人的因素改变了鱼的食性,不知以后它会吃什麽.10，什么味型的饵料鲤鱼最喜欢鲤鱼喜欢香甜味型的饵料，香味一定要纯正，初春、深秋时常以高蛋白饵料为主，如蚯蚓、河虾等动物性饵料，暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里都以素食为主，此时应使用面饵、糟食等。鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食，饵谱广泛，但摄食的季节性很强，初春、深秋时节会出现一个“抓食”高峰期，常以高蛋白饵料为主，如蚯蚓、河虾等动物性饵料。春季过后，随着气温升高，鱼的摄食量变大，饵的质量已不主要，数量则上升为第一位，因此暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里都以素食为主，此时应使用面饵、糟食等。扩展资料鲤鱼也非常的喜欢吃鱼类。鲤鱼不仅仅的喜欢吃粮食，他也非常喜欢吃荤的，因为大多数都生活在腐泥里面的红虫，身体里面肯定还会有着腥液，还常常的会伴随着有腥液，而且还常常的会有一股泥的味；鲤鱼有拱泥吃食的习惯，是完全不排斥泥土的味道的，而且他还特别的喜欢闻那种泥土的味道，所以在鲤鱼的眼里，是非常的喜欢吃红虫的，并且，如果打击用小虾来进行钓鱼的话，也是非常容易引诱鲤鱼上钩的，也可以试一试这个方法。鲤鱼喜欢吃的饵料，那就是谷物类的。说到谷物类的饵料，因为很多的谷类差不多都是我们人自己吃的，就举个例子阿狸说，小麦，玉米这些粮食作物。要注意，假如大家不是用很鲜嫩的谷类来钓鱼，那么和煮过的这些粮食比较来说，生的谷物要是引诱鱼的话，还是会低一些的，所以大家在钓鲤鱼的之前，要先把刚刚准备好的谷物先热水煮一会，当然了，有的是要煮熟的，有的不用煮熟也是可以的，只要大家把谷物煮熟，煮到有香味就可以了。扩展资料营养分析鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼肉每百克蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A25微克，核黄素0.09克，尼克酸2.7毫克，维生素总E1.27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。参考资料来源：百度百科-鲤鱼鲤鱼喜欢的食物永远是香甜，饵料的香味是需要随机应变的，不同的水情和鱼情，使用的香味是不一样的，但是可以肯定的是，香味一定要纯正，比如金版圆梦的香味就十分纯正。另外需要注意一点，回锅鱼由于被钓过，会或多或少的对香味排斥。钓回锅鱼应使用实锤小药这种特殊气味的药物。水库或瘦水，鱼密度较小时，需要使用清淡的香味饵料。肥水或者鱼密度很大时，可以使用香味较重的饵料。扩展资料钓鲤鱼有饵料1、糟食：糟食指粗劣或用酒糟腌制的食品，最适用于夏季、秋季，特点是香酸味纯正，钓鲤用的糟食要根据不同水域，选用不同的赋形剂、添加剂和粘结剂。2、面饵：将过筛玉米细粉与白面按比例称量好，拌匀、冲烫后蒸至八成熟，掺入白糖或蜂蜜，揉到软硬适度，根据实际情况可掺香精、鱼粉或生豆面等。3、活饵：活饵的种类非常多，如河虾、红虫、蚯蚓、地蚕(地蛆)、油葫芦、蛐蛐、蛆、玉米虫、蜂蛹或其他幼虫等活饵都是鲤鱼的美味佳肴。黑坑啊还是野钓啊，这个季节天冷得在饵料里加点腥味的效果好点，野钓清淡的即可，尽量贴近谷物味型，黑坑用的就复杂了，其实甜香，谷物香，奶香，果香的是鲤鱼鲫鱼喜欢的味型，黑坑水肥需要用穿透力强的，我们这边钓鱼人多，水肥，近两年用的，一，品，源，优，生产的小药套餐，几种搭配加到饵料里，尤其是极品王中王跟王者之诱还有黑坑威武这几种搭配，抢鱼的时候很有优势，有时候能把两边钓位打闭口，比用薯香跟麦香效果好很多，还有就是，一种钓鱼小药，本地用的人要少，都用的话效果也不好了，祝你好运希望回答对你有一点帮助，望采纳11，鱼喜欢吃什么味的食物鱼喜欢吃什么味的食物鱼喜欢吃什么味的食物，在生活中有很多人都喜欢养鱼，养鱼不仅可以修身养性，还能增加自己的乐趣，在养鱼的时候是少不了喂养的食物的，下面分享鱼喜欢吃什么味的食物。鱼喜欢吃什么味的食物1一、吃草其实鱼的种类是有很多种类的，生活在不同的地方所吃的食物也不同。有些鱼比较喜欢吃蚯蚓，还有些喜欢吃米饭，如果在河里面的大鱼，还会直接去吃小鱼。其实最主要是分为几个部分，首先是食草性，这种鱼类最主要吃的就是植物，就像水草，还有长在水中不同的植物，比如狗尾草等。通常这些类型的鱼类是草鱼和编鱼等，特别是草鱼，更加喜欢吃各种草类。二、吃肉这种类型的鱼类是比较凶猛的，这种鱼类最主要喜欢吃的就是其他不同类型的鱼类。有时候甚至还会直接去吃比它体积还要更大的食物，因此它的牙齿是非常尖利，体质也很强健，就连游动的速度也非常快速。三、吃杂食有些鱼是很喜欢吃杂食的.，这也意味着它们吃的东西非常广泛，就像小动物和幼虫等，另外也会吃点面包屑等，对于这些食物都不会出现拒绝的情况。就是在不同的时刻，它们都会专门吃某种食物，另外在很多的动植物里面，还是有些不是很感兴趣的食物。其实鱼喜欢吃的食物还是挺多的，最主要还是看属于什么类型。除了上面这些，还有些鱼类是喜欢吃富浮游的生物，种类比较多，就像黄藻和黑藻等。另外还有些鱼类是很喜欢吃底栖生物的，特别喜欢吃各种不同昆虫的幼虫，还有贝类等。鱼喜欢吃什么味的食物2一、鲤鱼喜欢的味道。鲤鱼的食性较杂，荤素皆吃。但是，鲤鱼主要还是喜欢素食，除了天气较冷的季节以外，鲤鱼都是以素食为主食。鲤鱼最喜欢香味和甜味的食物，尤其是清香且较甜的食物，即使饵料的甜度达到20，鲤鱼依然非常喜欢。所以，各位钓友在钓鲤鱼时，在饵料里加一些糖类是很有必要的。二、鲫鱼喜欢的味道。鲫鱼也是杂食性淡水鱼类，荤素都吃，而且对荤素的喜爱较为平衡。天冷的季节喜欢浓香浓腥的食物，天热的季节喜欢偏素的清香型食物。鲫鱼的口味比鲤鱼重，喜欢的香味也较重一些。但是，鲫鱼不喜欢很甜的食物，只喜欢微甜的食物。三、青鱼喜欢的味道。青鱼也是荤素都吃的淡水鱼类，但是较为挑食。野生大青鱼喜欢吃玉米、麦子、花生和螺蛳等天然食物。养殖的青鱼食性则较为特殊，由于养殖习惯的不同，非常容易偏口，喜欢的味各有不同。有些养殖的青鱼喜欢香味，有些则喜欢腥味，甚至有些养殖的青鱼喜欢酸味和咸味，钓鱼人要根据实际情况来试口。四、草鱼喜欢的味道。草鱼的食性和青鱼有些类似，但是草鱼一般不吃荤，只吃素。野生草鱼喜欢清香和微甜的天然食物；养殖的草鱼口味要比野生草鱼重，浓香和较甜的食物也喜欢吃，酸甜的食物也喜欢吃。下图分别是钓鲤鱼、鲫鱼、青鱼和草鱼的饵料配方，各位钓友可以参考借鉴。鱼喜欢吃什么味的食物3鲤鱼喜欢吃什么饵料？鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食，饵谱广泛，但摄食的季节性很强，初春、深秋时节会出现一个“抓食”高峰期，常以高蛋白饵料为主，如蚯蚓、河虾等动物性饵料。春季过后，随着气温升高，鱼的摄食量变大，饵的质量已不主要，数量则上升为第一位，因此暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里都以素食为主，此时应使用面饵、糟食等。钓鲤鱼有哪些饵料？1、糟食：糟食指粗劣或用酒糟腌制的食品，最适用于夏季、秋季，特点是香酸味纯正，钓鲤用的糟食要根据不同水域，选用不同的赋形剂、添加剂和粘结剂。2、面饵：将过筛玉米细粉与白面按比例称量好，拌匀、冲烫后蒸至八成熟，掺入白糖或蜂蜜，揉到软硬适度，根据实际情况可掺香精、鱼粉或生豆面等。3、活饵：活饵的种类非常多，如河虾、红虫、蚯蚓、地蚕(地蛆)、油葫芦、蛐蛐、蛆、玉米虫、蜂蛹或其他幼虫等活饵都是鲤鱼的美味佳肴，遇见之后决不放过。钓鲤鱼的饵料配方1、配方一：玉米面70%，白面30%，蛋黄2个加清水少许上笼蒸10分左右凉冷加少许蜂蜜，调制软硬适中，放冰箱下层，垂钓时加适量鲤鱼香精或疯钓鲤少许。2、配方二：老鬼巨鲤50%，颗粒料20%，玉米面20%，细麸子(炒)10%，加水适量和至软硬适中即可，此饵味道清香，非常适合钓鲤鱼。3、配方三：玉米面40%，燕麦面15%，小米黄豆面10%，地瓜面15%，颗粒料20%，上锅蒸至7、8成熟，加酒米，干炒小米适量揉匀即可。4、配方四：菜子饼一份，蚕蛹粉一份，鲤哥(老鬼公司的)一份，再加少许面粉或者拉丝粉，拌在一起，钓鱼的时候就用发酵好的水来和就行。5、配方五：咖啡一两，胡椒粉五钱，共研磨，加入鸡蛋清3个，面粉一两搅拌成团，钓时拧成黄豆大小挂钩即可，效果也挺不错的。6、配方六：玉米面2份，豆面1份，小火炒香放凉，不太热时加好酒几滴焖一下装瓶备用。钓时再加少许商品饵，氨基酸、虾粉等添加剂看情况适量添加。12，什么鱼味道最好要说什么鱼最好，一致公认的是鲥鱼、刀鱼、河豚鱼，都是长江特产的鱼种。这三种鱼味道最好，最为鲜美。但是由于长江水源污染，加上早年无节制的滥捕，现在已几乎绝迹，难得看到网上说有捕刀几条，价钱也是几千甚至上万一斤，已不是普能百姓能够享用的了。不过，现在人工繁殖的河豚鱼，菜馆已有供应，那叫作“巴鱼”或“水巴鱼”的就是人工繁殖的河豚鱼，一般无毒性，价钱也不算太贵，味虽远比不上野生的，但也够可以的，那价格必竟工薪阶层还能偶尔尝一下鲜。至于鲥鱼和刀鱼，水产养殖研究单位也在加速研究人工饲养，已有一定成果，想来不久也有机会见到甚至品尝一次了。除此之外就看各人喜好那种鱼了，不过河鱼虽好不敢吃，剩下的就数海鱼了。红烧鱼的做法 - 红烧鱼是最常见的家常菜之一，那么红烧鱼怎么做呢？红烧鱼的做法有很多种，在这里介绍最常用的红烧鱼做法，详细的做法如下:红烧鱼的做法一：材料：福壽魚、唐芹菜、青蒜、蒜頭、指天椒、薑。把配料切好，魚洗干淨後在魚身兩面橫切幾刀，再用鹽,胡椒粉,麻油醃20分鍾。燒熱油鍋把魚兩面煎金黃。熱油把配料爆香。配料爆香後加上老干媽,郫縣辣椒醬一同燭炒。加入上湯.(湖北人是用清水的)。把魚回鍋調味：醬油、糖、雞精、香醋、魚吸收湯汁後,用生粉水勾小芡即可。红烧鱼的做法二：用料：鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。熟鸡肉约半两，切薄片。鲜蘑菇半两，切片。笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟。葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱油两大匙。淀粉一大匙，用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、味精适量。做法：1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。6、将鱼捞起装盘待用。7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。红烧鱼的做法三：原料：八须鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法： 1、将鱼洗净、切块； 2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。 3、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。注意：八须鱼就是鲶鱼！红烧鱼的做法四：配料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法：1、杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时；2、热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。3、热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。适当即可。4、鱼熟后，放生葱，香菜等自己喜欢的装饰物，即达到加重香味的目的，又达到装饰的目的。注意：1、煎鱼宜用小火，慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼，煎时抹适量炸粉，如果没有炸粉，就抹面粉。注意，面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧，油都不能太少，不然糊底，这和是否是“不粘锅”有一定关系，但关系不大。无论煎鱼用来直接吃，还是用来红烧后再吃，都要小火煎至鱼皮金黄色，才可装碟。2、之所以做出的鱼，带腥味，而且鱼皮香，好吃，而鱼肉不好吃，没入味，原因如下：鱼在煎之前，一定要抹盐，淹约半至一小时，可以达到去泥腥的效果。如果煎鱼用来红烧的，同理，也是抹盐，还要浇上适量酱油，料酒等自己喜欢的调味品，再抹上炸粉或面粉。清蒸鱼的做法青笋半根（约二两），切丝老姜一小块，切片，另小指头大一块剁成匙茸。葱三棵，切段。料酒两大匙。香油一大匙。生抽两大匙。盐适量。味精或鸡精一咖啡匙。姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上在鱼碗中加汤或水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸。放入青笋丝、鸡精煮两分钟。起锅淋入鱼上，滴上香油即可食用。喜欢蘸料的话，在姜茸中放入生抽即可。13，鳊鱼喜欢什么味的饵料鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物。从4月开始摄食，延续到11月，以6—10月摄食量最大。鳊鱼属于中型鱼类，生长速度较快，以1—2龄生长最快。在水草较丰盛的条件下，一般当年鱼体重可达100—200克；二龄鱼体重可达300—500克，以后生长速度逐渐减慢，最大个体可达3—5千克。扩展资料鳊鱼体高，侧扁，全体呈菱形，体长约50厘米，为体高的2.2—2.8倍。体背部青灰色，两侧银灰色，腹部银白；体侧鳞片基部灰白色，边缘灰黑色，形成灰白相间的条纹。鳊鱼头后背部急剧隆起。背部青灰色，两侧银灰色，整个体侧呈现出一行紫黑色条纹，腹部银白。上盖有坚硬的角质，但容易脱落。眼侧位，至吻端的距离较至鳃盖后缘的距离为近。下咽齿3行。鳃耙17—22，多数为18—21 。侧线鳞50—60 。背鳍条3，7，起点至吻端的距离较至尾鳍基部的距离为小，具有强大而光滑的硬刺；背鳍高度显著大于头长。胸鳍刚达到腹鳍的基部。腹鳍仅伸至肛门，腹鳍基部至肛门间有显著的腹棱。臀鳍条3，24—32，多数为26—28；无硬刺，起点在背鳍基部末端的垂直线下方。尾鳍分叉深，下叶较上叶为长。体呈青灰色，头的背面及体的背部较深，侧面灰色带有浅绿色泽，腹部白色，各鳍均呈灰黑色。参考资料来源：百度百科-鳊鱼鳊鱼是杂食性鱼类，在自然水域，它喜食某些水草，如轮叶黑藻、茶叶、浮萍等。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。生活习性：食性鳊鱼为草食性鱼类，鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物，因此食性范围较广。从4月开始摄食，延续到11月，以6—10月摄食量最大。生长鳊鱼属于中型鱼类，生长速度较快，以1—2龄生长最快。在水草较丰盛的条件下，一般当年鱼体重可达100—200克；二龄鱼体重可达300—500克，以后生长速度逐渐减慢，最大个体可达3—5千克。腥香味，鳊鱼食性杂，荤素都吃，不过尤其喜欢腥味和香味重的饵料。如果是野钓的话饵料一般选农作物饵料，像鲜玉米、麸皮加上酒糟或者是鸡饲料也可以，当然饵料的种类并不是绝对的，要根据实际情况自己调整。如果是冬天垂钓鳊鱼就要钓底了。因为冬季的时候气温下降，水域中上层的水温也会降低，因此鳊鱼在冬季喜在深水处越冬。能否顺利的钓上鳊鱼，钓深还是钓浅只是其中一方面的因素，起不到决定性的因素，因为除了这一点因素，还有其他很多的客观因素都会影响结果。像是钓点的选择、饵料的制造、钓鱼者的技术等等，都是非常重要的因素。钓鱼水温：按照适宜鱼类正常生长和繁殖的水温的不同，可把它们划分为暖水性、温水性和冷水性三种类型。暖水性鱼类一般在水温30℃-50℃时食欲最旺盛，生长繁殖的速度也最快；当水温降至20℃以下时，便会食欲减退、行动迟缓；水温降至15℃以下就会死亡。温水性鱼类最适宜在水温15℃-30℃之间生活；水温30℃以上时便避入凉爽的水域（一般都是深水区）；水温40℃以上会致使温水性鱼类的大面积死亡。鳊鱼是杂食性鱼类，在自然水域中，它喜食某些水草，如轮叶黑藻、茶叶、浮萍等，也吃水中的小动物和昆虫等。选择鱼饵就要根据鳊鱼的食性，投其所好。（1）诱饵：鳊鱼对香味特别敏感，因此在选用诱饵时要在“香”字上作文章。杂食性鱼，从素到荤都有所食，但是成年的大鱼一般吃素。一般常用的除了商品饵外，常用的还有嫩玉米、嫩草，或者自制的一些面食饵。具体的建议你最好向钓点的钓友们好好咨询下，鱼有时会有偏口的，和不同地区人吃东西的喜好差不多，有时候一个钓场的鱼挑口很厉害的。建议提问的朋友遇到正确答案时，能够及时将最快回答正确的答案采纳，免得其他朋友以为前面还没正确的答案而费尽脑筋。采纳他人的答案，既是对他人劳动成果的肯定，对答题者也是一种鼓励，且提问者和答题者双方都能获得财富值，正所谓一举多得，何乐而不为？如果觉得我的回答未彻底解决你的问题或有其它疑难，尽可向我发起追问，亦可求助于我的团队。发法国工会和