1、看外表:主要看看有没有外伤,有没有很蔫的样子 。新鲜蒜苔的根部和顶部比较整齐,粗细一致且圆润 。
2、看颜色:蒜苔有青色和深绿色的,深绿色的稍嫩一些 。
3、试老嫩:将蒜苔的根部掐掉一小段,如果容易掐断表明很新鲜 。不要掐太多,避免浪费 。
【蒜台怎么看熟了,蒜苔怎么才是熟了】4、看粗细:过细的蒜苔吃起来味道不浓,过粗的难以煮熟且咬不动,中等粗细的蒜苔味道最佳 。
推荐阅读
- 核桃难剥易碎是怎么回事 核桃怎么剥不会碎
- 栗子皮很难剥 栗子内皮特难剥是怎么回事
- 虾壳难剥是怎么回事,虾壳很难剥是不是不新鲜
- 炒熟的栗子不好剥皮怎么办 炒熟的栗子皮难剥是怎么回事
- 小龙虾壳不好剥 龙虾壳难剥是怎么回事
- 怎么看白瓜熟了,怎么知道三白瓜熟了
- 板栗的膜这么难剥是怎么回事 板栗内膜怎么剥容易掉
- 美的电饭煲怎么看熟了没 美的电饭煲米饭熟了显示什么
- 波龙要蒸多久才能蒸熟 怎么看蒸波龙蒸熟了
- 《巫师3:狂猎》熊套获取攻略 熊套升级图纸怎么获得