3、治下痢：把1瓣蒜捣碎或剁碎 ， 放到豆浆汁里喝下 ， 可以治疗下痢 。
4、治动脉硬化：每天食1瓣蒜 ， 连日服用 ， 可以缓解动脉硬化 。
5、治失眠或神经性头痛：每天吃2瓣蒜 。大蒜中所含成分具有扩张血管的作用 ， 可以改善全身的血液循环 ， 使身体变暖 ， 从而达到治疗失眠的效果 。
6、治肩部肌肉酸痛：把2头蒜及等量的生姜捣碎研细 ， 和入一些面粉 ， 用布包好 ， 敷于患处 。
7、驱虫：患绦虫、十二指肠虫及蛲虫的患者 ， 可将30克蒜捣碎后 ， 包在糯米纸里服下 。注：胃肠不好者慎用 。
8、治毒虫咬伤：把蒜切成薄片敷在患处即可 。
9、治胃痉挛：把蒜放到锅里焙烤成糊状后 ， 做成小饼 ， 每次服2～3片即可生效 。另外 ， 将蒜碾碎 ， 取汁约36毫升服下 。
作为调味品 葱姜蒜怎么用?1、鱼类多放姜
鱼腥气大 ， 性寒 ， 食之不当会产生呕吐 。生姜既可缓和鱼的寒性 ， 又可解腥味 。做时多放姜 ， 可以帮助消化 。
2、贝类多放葱
大葱不仅能缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性 ， 而且还能抗过敏 。不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症 ， 烹调时就应多放大葱 ， 避免过敏反应 。
3、禽肉多放蒜
蒜能提味 ， 烹调鸡、鸭、鹅肉时 ， 使肉更香更好吃 ， 也不会因为消化不良而泻肚子 。
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