最“伤心”的食物1、肥肉
肥肉和内脏类食物也不要进食太多，这两种食物已被证明含有大量饱和脂肪和胆固醇，长期大量进食可大幅度地增高患心血管疾病的风险 。
2、烧烤野味
我们去郊游时最喜欢烧烤野炊，当食物经过高温烧烤会产生一种血液化合物，从而减少细胞的弹性，并增加患心脏病的风险 。
3、泡面
宅人一族最擅长蜗居在家，天天吃泡面不嫌腻 。只是他们并不知道，方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质食物，吃多了对健康没好处 。盐分含量高会导致血压升高，其所含的人造脂肪也对心脏有很多负面影响 。
4、腌制食品
在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，发生高血压的风险增高，还有导致胃肠炎症和溃疡以及致癌的风险 。
5、奶油制品
常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高 。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲 。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流 。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状 。
6、罐头类食品
很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高，可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重 。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌，可能会引发心血管疾病 。而且各类维生素、蛋白质等营养素都遭到大量的破坏 。
7、冷冻甜点
包括冰淇淋、雪糕等 。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道 。
8、果脯、话梅和蜜饯类食品
含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺；含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器；含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重 。
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