食材
- 山药 1根
- 筒骨 400g
- 盐 5g
- 黄酒 15g
- 姜片 少量
将要用的筒骨准备好,并洗净 。
2将要用的食材山药准备好
将要用的食材山药准备好 。
3将山药去皮,并洗净
将山药去皮,并洗净 。
4将去皮洗净的山药切成片状
【山药筒骨汤的做法大全 山药筒骨汤的做法】将去皮洗净的山药切成片状 。
开小火,在锅里倒入适量的水,放生姜片、盐和黄酒 。
5等水烧得有点热了,放入筒骨
等水烧得有点热了,放入筒骨 。
盖上盖子,中火煮到有气声,再打一会儿 。
等高压锅的气没了,就可以打开锅盖,加入山药 。
盖上盖子,高压锅继续煮,这时只要高太锅发出气声,打30秒马上关火 。
6打开锅盖后,加入味精
打开锅盖后,加入味精 。
7最后用铲子搅拌一下
最后用铲子搅拌一下 。
8再呈起即可
再呈起即可 。
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