如何不用烤箱做蛋糕胚 如何不用烤箱做蛋糕


如何不用烤箱做蛋糕胚 如何不用烤箱做蛋糕


食材
  • 鸡蛋 4个
  • 牛奶 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 少量
把四个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开来 , 推荐使用图示工具 。容器内部不要有水 , 手上也不要沾水 。
【如何不用烤箱做蛋糕胚 如何不用烤箱做蛋糕】1四个蛋黄和面粉混合
四个蛋黄和面粉混合 。
加入适量白糖(约三勺)再加入适量牛奶 。
2搅拌成如下状态
搅拌成如下状态 。
方法/步骤21蛋清加入少许盐 , 再加入一勺白糖
蛋清加入少许盐 , 再加入一勺白糖 。用力打 , 约20分钟 。
2打到如下状态 , 甚至更稠
打到如下状态 , 甚至更稠 。中间再加入一些糖 。
3将蛋清泡沫和蛋黄面粉混合
将蛋清泡沫和蛋黄面粉混合 。搅拌均匀 。
方法/步骤3把食用油倒一点在电饭锅锅底 , 用厨房用纸将油布匀 。
1倒入锅中 , 选择蛋糕功能即可
倒入锅中 , 选择蛋糕功能即可 。
注意事项打泡前不要进水 。

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