红米黑豆糕是一道营养丰富、美味可口的传统小吃，其制作过程简单易学，只需几种食材和简单的工具即可完成 。以下是详细的制作步骤 。
步骤：
1. 准备食材：红米、黑豆、冰糖、水、植物油 。
2. 将红米和黑豆分别浸泡至少4小时 ， 然后用清水冲洗干净 。
3. 将浸泡好的红米和黑豆放入砂锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮40分钟左右 ， 直至红米和黑豆变得软烂 。
4. 将煮好的红米和黑豆捞出，放入搅拌机中打成泥状 。
【红豆黑豆糯米黑米糕怎么做怎么做红米黑豆糕】5. 将打好的红米黑豆泥倒入砂锅中，加入适量的冰糖，用小火不断搅拌至冰糖完全融化 。
6. 将搅拌好的红米黑豆糊倒入模具中 ， 用刷子刷上一层植物油 ， 放入蒸锅中蒸20分钟左右 。
7. 蒸好后取出晾凉，切成块状即可食用 。
制作红米黑豆糕虽然步骤多，但是非常简单易学，只要掌握好每一个步骤，就能轻松做出美味的红米黑豆糕 。这道小吃不仅口感极佳，而且营养价值也很高，是一款非常适合家庭制作的美食 。
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