花生的功效与作用减肥能吃花生吗 花生的功效与作用


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本文目录一览:
1、吃生花生有什么作用呢?2、生花生米的功效与作用3、花生营养价值与功效与作用4、生花生米的功效与作用有哪些?5、花生的功效和作用?6、花生有什么功效?
吃生花生有什么作用呢?花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物 。每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处 。
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣可是个好东西 。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处 。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽 。
但是也不是所有的人吃生花生都有好处,比如有些跌打淤肿的病人,就不宜吃 。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多,会出现血淤难散,加重淤肿 。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者,也不宜多吃花生 。
 花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等 。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏,而水煮花生则破坏得较小 。此外,从口感上,油炸花生米较为油腻,而水煮花生则很清爽 。如果从中医角度来讲,花生本身含大量植物油,遇高热烹制,还会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食易上火 。而水煮花生则保留了花生中原有的植物活性化合物,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用 。
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生花生米的功效与作用【花生的功效与作用减肥能吃花生吗 花生的功效与作用】花生的功效:
花生中的维生素K有止血作用 。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效 。
花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤 。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病 。
花生中的微量元素
硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂 。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用 。
花生营养价值与功效与作用花生中含有蛋白质,维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素,不饱和脂肪酸,可溶性纤维以及多种氨基酸 。
1.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆力,抗老化,延缓大脑功能衰退,滋润皮肤 。
2.花生所含的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用于防治动脉硬化,高血压和心脏病 。
3.花生中所含的生物活性物白藜芦醇可以防治肿瘤疾病,也是降低血小板凝集,预防和治疗动脉粥样硬化,心脑血管病的预防剂 。
4.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收,会吸收体内的液体和其他物质,然后膨胀成胶体随粪便排出体外,降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会 。
5.花生中的维生素K有止血作用,花生红衣的止血功效更是比花生要高,对多种血性疾病有良好的止血功效 。

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