除此之外，土豆中还含有大量的维生素C，如果用土豆做成主食，比如说水煮土豆，然后不再吃别的蔬菜水果，这样可以满足人体对营养的需要，还能很好的控制我们摄入的热量和脂肪，塑身效果特别有效 。
牛奶
牛奶很多人认为喝牛奶会让你胖得更快 。其实刚好相反，牛奶可以解热毒、去肝火 。并且中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，让你不再那么干燥 。而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，能补充人体因大量出汗而损失的水分 。
海带
冬季减肥也可以多吃海带 。海带味咸，性寒，是化痰、消炎、排毒通便的理想排毒食物 。海带中的碘在被人体吸收后，还能促进有害物质和病变物的排出，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外，达到减肥效果 。
蜂蜜
蜂蜜是公认的滋补强身，排毒养颜美食了 。蜂蜜味微甘，性平，富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、优质蛋白质、钾、乳酸、 氧化酶等多种元素，对润肠通便、排毒养颜有显着功效 。早上起床先喝一杯蜂蜜水，能有效的进行排毒工作 。达到美容养颜和减肥的功效 。
清谐茶
很多想要减肥的女性都有饮花茶或者普洱茶的习惯，之所以不直接饮用减肥茶，是害怕有副作用 。天方一草堂的清谐茶，是选用荷叶、决明子、玫瑰、山楂、菊花等天然的药材和食材，全程30多道程序都是纯手工制作的纯天然中药减肥茶，因为纯天然，所以不需要担心有任何的副作用 。
小编在此建议，美眉们可以根据自己平时的口味和喜好把这些去火排毒减肥的美食，排进日常饮食中，制作成属于自己的冬季减肥食谱，肯定比一成不变的按照食谱上叫你吃什么就吃什么来得爽快 。
柚子
柚子不仅可以用来减肥，而且还包括有很多的功效作用，比如有清热解毒、通便利尿、养颜护肤等，柚子中含有丰富的维生素C，里面所含的果酸能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制食欲 。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌 。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪 。
饭前喝汤
冬天饭前喝汤可以产生饱腹感，减少食欲起到减肥效果，同时也能排毒养颜，不过不是所有的汤都会有这样的效果，下面就为大家介绍几种冬天减肥汤：a：莲藕排骨薏米汤;b：泡菜菌菇汤;c：小松菜鸡蛋牛奶汤;d：玉米鲑鱼汤;e：牛骨虾皮汤等，具体做法可以参考相关食谱 。
芸豆红豆粥
具体做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中 。待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可 。
功效：红豆能够提高体内脂肪分解的效率，芸豆能一直体内对醣质食物的吸收，是碳水化合物的克星 。
适合冬季减肥的蔬菜
在寒冷而又干燥的冬季，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等 。其中的吃法也是多种多样 。
包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍 。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料 。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育 。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力 。
小白菜
中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃 。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等 。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用 。
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