胡桃粥
取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用 。胡桃肉20克、米100克 。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成 。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延年抗衰老作用 。
梨粥
梨2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥 。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品 。
百合杏仁粥
鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳 。
菊花粥
菊花60克、米100克 。先将菊花煎汤，再同米煮成粥 。因其具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效 。同时对心血管疾病也有较好防治作用 。
胡萝卜粥
取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化 。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥 。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用 。
木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心 。
莲子粥
将莲子发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦 。
乌鸡肉粥
乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等 。
赤小豆粥
赤小豆50克、米100克、白糖少许 。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可 。有清热利尿、止渴之功效 。
冬季养生的原则
中医养生学认为，适应四季阴阳才能维持生命活动，冬季养生，对人体有着良好的作用 。因为冬季是阴气极盛、万物收藏之季，生物处于冬眠阶段，以养精蓄锐，适应明春之生机 。故中医素有春夏养阳，秋冬养阴之说 。
1.饮食调摄，科学合理
肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦，故冬季饮食之味宜减咸增苦，以补心气、固肾气 。饮食宜温热，但不可过热 。忌食生冷和粘硬食物，以防损伤脾胃 。因此，早上可煨生姜服少许，以驱风御寒 。还要注意维生素A、维生素B2、维生素C的摄取，适量食胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等 。中医认为，药补不如食补 。每天一杯碧清水蛭肽茶，还能预防心血管疾病 。
2.生活规律，起居有常
《素问匪钠魃翊舐邸吩兀憾略缥酝砥穑卮展狻Ｔ缢匝颂逖羝３治氯鹊纳硖?迟起以养奶气，日出而做，以避严寒，求温暖 。现代医学也认为，患有心脑血管病的人，应注意防寒 。如冠心病因寒冷易诱发心绞痛和心肌梗塞 。衣着要暖和、宽松、柔软 。脚要保暖，睡前用温水洗脚，并搓脚心100-200次，以补肾健脑 。总之，冬季宜养藏为本，强肾助阴，以顺应自然 。御寒健身 。
3.加强锻炼，增强体质
中医素有食补不如气补之说 。冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗 。气补或动一动就是运动 。简便易行的方法是：晨起或睡前叩齿50下左右，舌在口内左右转动各5圈，鼓漱40次左右，分二三次咽津液入丹田 。调息入静后，再练吹字功40次左右 。吸气时两手经腰后上提至胸前、耸肩，呼气时念吹字(不出声)，提肛收腹，脚趾抓地，两手由胸前落至膝，屈膝半蹲 。然后，双手攀足，站立或直腿，双手下按足背或抓脚趾，稍停，反复慢做10次左右 。再搓腰50-100次，最后倒退走半小时左右 。也可学打太极拳或拍打功、疏通经络功等;或做慢跑、散步、滑水、跳绳、球类等到运动项目 。
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