食材
- 辣椒 500G
- 大蒜 200G
- 糖 100G
- 盐 50G
把新鲜辣椒洗净晾干 。
2大蒜去皮洗净晾干
大蒜去皮洗净晾干 。
用料理机或者绞肉机把辣椒、大蒜打碎 。
3打碎的辣椒
打碎的辣椒 。
4打碎的大蒜
打碎的大蒜 。
锅中加水，水开后，依照个人口味加入白糖 。
5白糖融化后加入辣椒沫
白糖融化后加入辣椒沫 。
6之后加入大蒜沫，放入适量食盐
之后加入大蒜沫，放入适量食盐 。
【家庭自制蒜蓉辣酱的做法窍门 在家自制蒜蓉辣酱的做法】倒入容器内，盖上保鲜膜放两日即可食用 。
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